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冷藏蜂蜜酸奶的做法
蜂蜜配酸奶有润肠通便、增强人体免疫力、美容养颜等功效,经常食用酸奶加蜂蜜,可以减少癌症的出现,还能够控制癌细胞的再生与扩散。而且很美味哈~
难度:简单
时常:自制酸奶的话8-12h,现成酸奶的话2h即可
必备原料和工具
- 酸奶(可自制,牛奶+酸奶+酸奶机)
- 蜂蜜
- 冰箱
计算
每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
每份:
- 酸奶500ml(或者自制:牛奶450ml+酸奶50ml+酸奶机)
- 蜂蜜20g
操作
- 方法一:自制酸奶
- 将牛奶450ml+酸奶50ml放入酸奶机的容器中
- 将酸奶机接通电源等待8-12h
- 查看酸奶是否发酵完成(如未完全发酵可增加发酵时间,最长应不超过12h)
- 将发酵好的酸奶放入20g蜂蜜
- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
- 完成!
- 方法二:购买酸奶
- 将酸奶放入20g蜂蜜
- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
- 完成!
附加内容
- 酸奶可直接使用乳酸菌代替
- 冷藏即可,不宜冷冻哦
- 可以加西瓜、葡萄等水果
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
