eeymoo/HowToCook

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Files

Anduin Xue a92a343a5c chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

2026-05-12 04:37:20 +00:00

909 B

Raw Blame History

炒滑蛋的做法

炒滑蛋是一道简单易做的菜。一般初学者只需要 5 分钟即可完成。

预估烹饪难度：★

必备原料和工具

鸡蛋（最好是无菌蛋）
牛奶

计算

每份：

鸡蛋 4 颗
牛奶 30ml
食用油 10ml

操作

鸡蛋加入牛奶以及 5ml 食用油搅拌均匀，备用
大火烧热平底锅约 30s, 加入 5ml 食用油
烧 30s 转小火, 并且放入搅拌好的鸡蛋
在锅中静置 5 秒后，用锅铲将蛋液从边缘缓慢推向中间
翻炒至鸡蛋大致凝固后关火，装盘

附加内容

最后可根据个人口味撒些黑胡椒或者盐来调味。

参考资料

甜琛廚房

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