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HowToCook/dishes/meat_dish/意式烤鸡.md
rt23456p 9c569878e5 新增加了两个菜式 (#1234)
* Added 2 new dishes

* Fixed error in previous upload, and added 1 more dish

* Fixed Errors

* Fix Error -3

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Co-authored-by: evan <112056032+Music-Derivative@users.noreply.github.com>
2023-04-05 15:22:03 +00:00

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# 意式烤鸡的做法
## 必备原料和工具
- 鸡腿肉
-
- 黑胡椒
- 橄榄油
-
- 柠檬汁
- 欧芹
## 计算
- 鸡腿肉用量通常来说为 1-2个/人
- 盐用量为 2 g/人
- 黑胡椒用量为 0.5 g/人
- 橄榄油用量为 5 ml/人
- 蒜用量为 1瓣/人
- 柠檬汁用量为 5ml/人
- 欧芹用量为 1根/人
使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
## 操作
### 鸡肉的预处理
- 鸡腿肉涂上盐、黑胡椒、橄榄油和蒜末
- 放入预热至180度的烤箱中烤30-40分钟或至熟
### 佐料的准备
- 欧芹切成碎末备用
- 柠檬挤出汁备用
### 烤制
- 烤好的鸡肉取出,淋上柠檬汁
- 撒上欧芹碎即可
## 附加内容
- 烤制时可以将鸡肉淋上蜂蜜或其他烤肉酱提升口感
- 烤箱预热至180度烤制时间根据鸡肉的大小和厚度而定需确保鸡肉熟透
- 鸡肉必须全熟才能吃,吃未全熟的鸡肉可能会导致食物中毒和感染细菌,如沙门氏菌和福氏杆菌等。
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