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HowToCook/dishes/meat_dish/黔式腊肠娃娃菜/黔式腊肠娃娃菜.md
Anduin Xue a92a343a5c chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments
- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-12 04:37:20 +00:00

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Markdown

# 黔式腊肠娃娃菜的做法
![黔式腊肠娃娃菜](./黔式腊肠娃娃菜.jpg)
黔式腊肠娃娃菜不需要掌握火候,也无需调料,非常适合懒癌的菜。制作时间 15 分钟,口味近似于川菜、湘菜,却是西南菜系中鲜见的不辣菜式,咸鲜可口、南北皆宜。
预估烹饪难度:★
## 必备原料和工具
- 黔式腊肠
- 娃娃菜
## 计算
按照 1 人的份量:
- 黔式腊肠 200g
- 娃娃菜 300g
- 水 750ml
## 操作
1. 锅内放入 750ml 水,开火加热至沸腾
2. 放入腊肠,计时 13 分钟
3. 放入娃娃菜,计时 2 分钟
4. 关火,夹出腊肠及娃娃菜
5. 娃娃菜切段、腊肠切片,装盘
## 附加内容
- 根据锅的大小,建议以水量没过食材为宜,宁多勿少
- 如果没有刀具,娃娃菜和腊肠不切也可以
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