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海带丝干杯 29ddb4c8fe 泰国手标红茶 (#1077)
* 泰国手标红茶

* 泰国手标红茶

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Co-authored-by: lin yijie <yijie_lin@fzzixun.com>
2022-07-13 01:13:46 +08:00

944 B
Raw Blame History

泰国手标红茶的做法

泰国手标红茶成品

泰国手标红茶是泰国街头随处可见的奶茶,味道香纯,绵密。

必备原料和工具

  • 茶粉
  • 炼乳
  • 白糖
  • 牛奶
  • 克称
  • 带刻度容器
  • 港式奶茶过滤袋

计算

每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人吃。

每份:

  • 600cc
  • 茶粉20g
  • 白糖24g
  • 牛奶18ml
  • 炼乳24g

操作

  • 600cc水大火烧开
  • 在过滤袋中装入20g茶粉开水倒入过滤袋中过滤20遍
  • 使用克称量取24g炼乳、24g白糖和18ml牛奶放入1000ml以上的水壶中
  • 将过滤好的茶水倒入水壶中搅拌,直到白糖融化
  • 将水壶放到冰箱4小时以上
  • 喝前可以加6-8颗冰块

附加内容

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。