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- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-12 04:37:20 +00:00

939 B
Raw Blame History

酱拌荞麦面的做法

酱拌荞麦面营养健康、酸甜可口

预估烹饪难度:★★

必备原料和工具

  • 荞麦面
  • 黄瓜
  • 红萝卜
  • 老干妈

计算

每份:

  • 荞麦面 100 g
  • 黄瓜 0.5 根
  • 红萝卜 0.5 根
  • 老干妈 20 ml

操作

  1. 荞麦面下冷水煮熟8-10 分钟 后捞出沥干备用
  2. 黄瓜、萝卜 切成小条
  3. 将荞麦面、黄瓜、萝卜放入盘子,放上老干妈,搅拌

示例菜成品 示例菜成品

附加内容

  • 荞麦面沥干后可以放冰箱冰镇后口感更佳
  • 配料可以根据个人喜好选择其他,例如虾仁、肉沫等
  • 酱料可以根据个人喜欢选择其他,例如花生酱、芝麻酱等
  • 荞麦面跟其他面条热量几乎一致,所以不适合作为减脂的主食

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