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13 Commits
dd4462d0e4
...
48673b4b9c
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48673b4b9c | ||
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35c933906a | ||
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8ce28e9ff6 | ||
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0065a151a9 | ||
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2e5e3b905c | ||
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a94c003797 | ||
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f020145b3f | ||
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7f03964888 | ||
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f4ddbd9391 | ||
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0486589900 | ||
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c7da761c9b | ||
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9188ebbb2e | ||
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e1bafd0acb |
2
.github/templates/readme_template.md
vendored
2
.github/templates/readme_template.md
vendored
@@ -7,7 +7,7 @@
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[](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/pkgs/container/how-to-cook)
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最近在家隔离,出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员,我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪,经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。
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最近宅在家做饭,作为程序员,我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪,经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。
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所以,我计划自己搜寻菜谱并结合实际做菜的经验,准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法,以方便程序员在家做饭。
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@@ -1,6 +1,6 @@
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# ============================
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# Prepare lint Environment
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FROM hub.aiursoft.cn/node:21-alpine as lint-env
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FROM node:21-alpine as lint-env
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WORKDIR /app
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COPY . .
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RUN npm install --loglevel verbose
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@@ -9,7 +9,7 @@ RUN npm run lint
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# ============================
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# Prepare Build Environment
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FROM hub.aiursoft.cn/python:3.11 as python-env
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FROM python:3.11 as python-env
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WORKDIR /app
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COPY --from=lint-env /app .
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RUN apt-get update && apt-get install -y weasyprint fonts-noto-cjk wget unzip
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@@ -18,7 +18,7 @@ RUN mkdocs build
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# ============================
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# Prepare Runtime Environment
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FROM hub.aiursoft.cn/aiursoft/static
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FROM aiursoft/static
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COPY --from=python-env /app/site /data
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LABEL org.opencontainers.image.source="https://github.com/Anduin2017/HowToCook"
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@@ -7,7 +7,7 @@
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[](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/pkgs/container/how-to-cook)
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最近在家隔离,出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员,我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪,经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。
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最近宅在家做饭,作为程序员,我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪,经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。
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所以,我计划自己搜寻菜谱并结合实际做菜的经验,准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法,以方便程序员在家做饭。
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@@ -375,6 +375,10 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
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- [芋泥雪媚娘](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
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- [炸鲜奶](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)
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### 夏季解暑
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- [冷藏蜂蜜酸奶](./dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md)
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## 进阶知识学习
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如果你已经做了许多上面的菜,对于厨艺已经入门,并且想学习更加高深的烹饪技巧,请继续阅读下面的内容:
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@@ -14,8 +14,8 @@
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指尖量水法 (用于精准确定米水量的方法)
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* 江南米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米时,水量能刚好没过食指的第一个指节的**一半的一半**。
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* 北方大米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米,水量能刚好没过食指的第一个指节。
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* 江南米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米时,水量能刚好没过食指的第一个指节又第二个指节 1/4 处(即大约 2.6 厘米)。
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* 北方大米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米,水量能刚好没过食指的第一个指节(即大约 2 厘米处)。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
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BIN
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/image-20220709171819056.png
Normal file
BIN
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/image-20220709171819056.png
Normal file
Binary file not shown.
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After Width: | Height: | Size: 105 KiB |
47
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md
Normal file
47
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md
Normal file
@@ -0,0 +1,47 @@
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# 冷藏蜂蜜酸奶的做法
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蜂蜜配酸奶有润肠通便、增强人体免疫力、美容养颜等功效,经常食用酸奶加蜂蜜,可以减少癌症的出现,还能够控制癌细胞的再生与扩散。而且很美味哈~
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难度:简单
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时常:自制酸奶的话8-12h,现成酸奶的话2h即可
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## 必备原料和工具
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- 酸奶(可自制,牛奶+酸奶+酸奶机)
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- 蜂蜜
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- 冰箱
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## 计算
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每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
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每份:
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- 酸奶500ml(或者自制:牛奶450ml+酸奶50ml+酸奶机)
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- 蜂蜜20g
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## 操作
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- **方法一:自制酸奶**
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- 将牛奶450ml+酸奶50ml放入酸奶机的容器中
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- 将酸奶机接通电源等待8-12h
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- 查看酸奶是否发酵完成(如未完全发酵可增加发酵时间,最长应不超过12h)
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- 将发酵好的酸奶放入20g蜂蜜
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- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
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- 完成!
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- **方法二:购买酸奶**
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- 将酸奶放入20g蜂蜜
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- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
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- 完成!
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## 附加内容
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- 酸奶可直接使用乳酸菌代替
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- 冷藏即可,不宜冷冻哦
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- 可以加西瓜、葡萄等水果
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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@@ -25,7 +25,7 @@
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- 青菜掰成小瓣,用清水洗净,备用。
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- 中火或大火热锅后,锅内放入 10-15ml 食用油。再等待 30 秒让油温升高。
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- 将准备好的青菜倒入锅中,翻炒至青菜变软(约 1 分钟)。
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- 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 (5g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。
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- 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 (2g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。
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- 最后加入白糖小火加热 2 分钟,加热时盖上锅盖。
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- 盛盘。
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Reference in New Issue
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