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闫同学
3c7f45b487 Merge 7f03964888 into d608f036fd 2025-04-18 15:56:15 +08:00
github-actions[bot]
d608f036fd [ci skip] Automatic file changes/fix 2025-04-17 10:38:06 +00:00
Anduin Xue
c18a054010 Update 老式锅包肉.md Fix #1457 (#1458) 2025-04-17 10:37:37 +00:00
github-actions[bot]
a1b61199ae [ci skip] Automatic file changes/fix 2025-04-17 09:45:10 +00:00
Anduin Xue
5bce929597 “搭建环境”更适合描述做菜前的准备。 2025-04-17 09:44:43 +00:00
GeekYan
7f03964888 Merge branch 'Anduin2017:master' into master 2023-12-07 18:33:40 +08:00
Anduin Xue
f4ddbd9391 Merge branch 'master' into master 2022-08-20 22:47:22 +08:00
yanmx
0486589900 add summer 2022-07-09 17:36:24 +08:00
yanmx
c7da761c9b add summer 2022-07-09 17:33:12 +08:00
yanmx
9188ebbb2e add summer 2022-07-09 17:29:51 +08:00
yanmx
e1bafd0acb add summer 2022-07-09 17:23:22 +08:00
5 changed files with 54 additions and 3 deletions

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@@ -30,7 +30,7 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
在写新菜谱时,请复制并修改已有的菜谱模板: [示例菜](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1)。
## 做菜之前
## 搭建环境
{{before}}

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@@ -30,7 +30,7 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
在写新菜谱时,请复制并修改已有的菜谱模板: [示例菜](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1)。
## 做菜之前
## 搭建环境
- [厨房准备](tips/厨房准备.md)
- [如何选择现在吃什么](tips/如何选择现在吃什么.md)
@@ -379,6 +379,10 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
- [芋泥雪媚娘](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
- [炸鲜奶](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)
### 夏季解暑
- [冷藏蜂蜜酸奶](./dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md)
## 进阶知识学习
如果你已经做了许多上面的菜,对于厨艺已经入门,并且想学习更加高深的烹饪技巧,请继续阅读下面的内容:

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@@ -12,7 +12,7 @@
-
- 胡萝卜(可无)
- 香菜
- 白醋
- 白醋(建议使用 9 度的醋,这样才会有较为突出的老式锅包肉特有的醋香)
- 白糖
- 料酒
-

Binary file not shown.

After

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@@ -0,0 +1,47 @@
# 冷藏蜂蜜酸奶的做法
![tea](./image-20220709171819056.png)
蜂蜜配酸奶有润肠通便、增强人体免疫力、美容养颜等功效,经常食用酸奶加蜂蜜,可以减少癌症的出现,还能够控制癌细胞的再生与扩散。而且很美味哈~
难度:简单
时常自制酸奶的话8-12h现成酸奶的话2h即可
## 必备原料和工具
- 酸奶(可自制,牛奶+酸奶+酸奶机)
- 蜂蜜
- 冰箱
## 计算
每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
每份:
- 酸奶500ml或者自制牛奶450ml+酸奶50ml+酸奶机)
- 蜂蜜20g
## 操作
- **方法一:自制酸奶**
- 将牛奶450ml+酸奶50ml放入酸奶机的容器中
- 将酸奶机接通电源等待8-12h
- 查看酸奶是否发酵完成如未完全发酵可增加发酵时间最长应不超过12h
- 将发酵好的酸奶放入20g蜂蜜
- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
- 完成!
- **方法二:购买酸奶**
- 将酸奶放入20g蜂蜜
- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
- 完成!
## 附加内容
- 酸奶可直接使用乳酸菌代替
- 冷藏即可,不宜冷冻哦
- 可以加西瓜、葡萄等水果
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。