mirror of
https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git
synced 2026-01-11 01:37:21 +08:00
Compare commits
8 Commits
48673b4b9c
...
a797dfc58b
| Author | SHA1 | Date | |
|---|---|---|---|
|
|
a797dfc58b | ||
|
|
cde5ff7851 | ||
|
|
7f03964888 | ||
|
|
f4ddbd9391 | ||
|
|
0486589900 | ||
|
|
c7da761c9b | ||
|
|
9188ebbb2e | ||
|
|
e1bafd0acb |
@@ -375,6 +375,10 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
|
|||||||
- [芋泥雪媚娘](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
|
- [芋泥雪媚娘](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
|
||||||
- [炸鲜奶](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)
|
- [炸鲜奶](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)
|
||||||
|
|
||||||
|
### 夏季解暑
|
||||||
|
|
||||||
|
- [冷藏蜂蜜酸奶](./dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md)
|
||||||
|
|
||||||
## 进阶知识学习
|
## 进阶知识学习
|
||||||
|
|
||||||
如果你已经做了许多上面的菜,对于厨艺已经入门,并且想学习更加高深的烹饪技巧,请继续阅读下面的内容:
|
如果你已经做了许多上面的菜,对于厨艺已经入门,并且想学习更加高深的烹饪技巧,请继续阅读下面的内容:
|
||||||
|
|||||||
BIN
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/image-20220709171819056.png
Normal file
BIN
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/image-20220709171819056.png
Normal file
Binary file not shown.
|
After Width: | Height: | Size: 105 KiB |
47
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md
Normal file
47
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md
Normal file
@@ -0,0 +1,47 @@
|
|||||||
|
# 冷藏蜂蜜酸奶的做法
|
||||||
|
|
||||||
|

|
||||||
|
|
||||||
|
蜂蜜配酸奶有润肠通便、增强人体免疫力、美容养颜等功效,经常食用酸奶加蜂蜜,可以减少癌症的出现,还能够控制癌细胞的再生与扩散。而且很美味哈~
|
||||||
|
|
||||||
|
难度:简单
|
||||||
|
|
||||||
|
时常:自制酸奶的话8-12h,现成酸奶的话2h即可
|
||||||
|
|
||||||
|
## 必备原料和工具
|
||||||
|
|
||||||
|
- 酸奶(可自制,牛奶+酸奶+酸奶机)
|
||||||
|
- 蜂蜜
|
||||||
|
- 冰箱
|
||||||
|
|
||||||
|
## 计算
|
||||||
|
|
||||||
|
每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
|
||||||
|
|
||||||
|
每份:
|
||||||
|
|
||||||
|
- 酸奶500ml(或者自制:牛奶450ml+酸奶50ml+酸奶机)
|
||||||
|
- 蜂蜜20g
|
||||||
|
|
||||||
|
## 操作
|
||||||
|
|
||||||
|
- **方法一:自制酸奶**
|
||||||
|
- 将牛奶450ml+酸奶50ml放入酸奶机的容器中
|
||||||
|
- 将酸奶机接通电源等待8-12h
|
||||||
|
- 查看酸奶是否发酵完成(如未完全发酵可增加发酵时间,最长应不超过12h)
|
||||||
|
- 将发酵好的酸奶放入20g蜂蜜
|
||||||
|
- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
|
||||||
|
- 完成!
|
||||||
|
- **方法二:购买酸奶**
|
||||||
|
- 将酸奶放入20g蜂蜜
|
||||||
|
- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
|
||||||
|
- 完成!
|
||||||
|
|
||||||
|
## 附加内容
|
||||||
|
|
||||||
|
- 酸奶可直接使用乳酸菌代替
|
||||||
|
- 冷藏即可,不宜冷冻哦
|
||||||
|
- 可以加西瓜、葡萄等水果
|
||||||
|
|
||||||
|
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
|
||||||
|
|
||||||
@@ -7,7 +7,6 @@
|
|||||||
- 黄瓜
|
- 黄瓜
|
||||||
- 鸡蛋
|
- 鸡蛋
|
||||||
- 火腿肠
|
- 火腿肠
|
||||||
- 食用油
|
|
||||||
- 盐
|
- 盐
|
||||||
- 生抽
|
- 生抽
|
||||||
- 红尖椒(可选)
|
- 红尖椒(可选)
|
||||||
@@ -18,18 +17,18 @@
|
|||||||
|
|
||||||
每份:
|
每份:
|
||||||
|
|
||||||
- 黄瓜 = 1 根(约 200g)
|
- 黄瓜 1 根(约 200g)
|
||||||
- 鸡蛋 = 2 个
|
- 鸡蛋 2 个
|
||||||
- 火腿肠 = 1 根(约 40g)
|
- 火腿肠 1 根(约 40g)
|
||||||
- 红尖椒 = 1 个
|
- 红尖椒 1 个(可选)
|
||||||
- 食用油 = 10ml
|
- 食用油 10ml
|
||||||
- 生抽 3ml
|
- 生抽 3ml
|
||||||
- 盐 2g
|
- 盐 2g
|
||||||
|
|
||||||
## 操作
|
## 操作
|
||||||
|
|
||||||
- 黄瓜洗净,切半圆形,备用
|
- 黄瓜洗净,切半圆形片,备用
|
||||||
- 火腿切半圆形,备用
|
- 火腿切半圆形片,备用
|
||||||
- 红尖椒(可选)切碎,备用
|
- 红尖椒(可选)切碎,备用
|
||||||
- 将鸡蛋打入碗中,搅匀,即为 `鸡蛋液`
|
- 将鸡蛋打入碗中,搅匀,即为 `鸡蛋液`
|
||||||
- 热锅里倒 5ml 食用油
|
- 热锅里倒 5ml 食用油
|
||||||
|
|||||||
Reference in New Issue
Block a user