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21 changed files with 78 additions and 55 deletions
--- a/.github/manual_lint.js
+++ b/.github/manual_lint.js
@@ -16,6 +16,15 @@ async function main() {
        titles = dataLines.filter(t => t.startsWith('#'));
        secondTitles = titles.filter(t => t.startsWith('## '));

+        if (dataLines.filter(line => line.includes(' 勺')).length > 0) {
+            errors.push(`File ${filePath} is invalid! 勺 is not an accurate unit!`);
+        }
+        // if (dataLines.filter(line => line.includes('适量')).length > 0) {
+        //     errors.push(`File ${filePath} is invalid! 适量 is not an accurate unit!`);
+        // }
+        // if (dataLines.filter(line => line.includes('左右')).length > 0) {
+        //     errors.push(`File ${filePath} is invalid! 左右 is not an accurate unit!`);
+        // }
        if (titles[0].trim() != "# " + filename + "的做法") {
            errors.push(`File ${filePath} is invalid! It's title should be: ${"# " + filename + "的做法"}! It was ${titles[0].trim()}!`);
            continue;
--- a/CONTRIBUTING.md
+++ b/CONTRIBUTING.md
@@ -80,7 +80,7 @@
 审批时，最重要的是避免歧义：保证按照他的菜谱尽可能没有灵活发挥空间。所有歧义都要指出。就是，无论是个大厨还是个萌新，只要按照菜谱，做出来的效果应该完全一样。

 - 绝对不允许菜谱中出现灵活发挥的空间。不允许让厨师自己斟酌加入的量。不允许出现 `适量` `少量`
- 绝对不允许出现允许厨师自己决策的步骤。例如：`可以根据自己的喜好调整煮的时间`这里语句
+- 绝对不允许出现允许厨师自己决策的步骤。例如：`可以根据自己的喜好调整煮的时间`这类语句
 - 针对单个大小体积重量差距极大的物体，不允许用个来约束，要额外标注重量 g
 - 勺 不是一个可靠的单位。建议换成毫升 ml
 - 确保文件路径合理，文件引用正确，没有签入无意义的文件
--- a/dishes/aquatic/清蒸生蚝.md
+++ b/dishes/aquatic/清蒸生蚝.md
@@ -22,13 +22,11 @@

 * 将生蚝用刷子刷干净（没有刷子用牙刷）。
 * 蒸锅中放水，将蒸屉放上之后，将 6 个生蚝平铺在蒸屉,使用 50%功率，蒸 3 分钟。
-* 用右手拿着湿抹布掀开烫锅盖，将每个生蚝的外壳掀开一半去掉，生蚝的凸面向下，平面向上，每个放 1 根姜丝,2 勺蒜末放到生蚝上。
+* 用右手拿着湿抹布掀开烫锅盖，将每个生蚝的外壳掀开一半去掉，生蚝的凸面向下，平面向上，每个放 1 根姜丝,10g 蒜末放到生蚝上。
 * 关上烫锅盖，100%功率蒸 3.5 分钟。
-* 停火，用右手拿着抹布掀开烫锅盖，每个放 1 勺酱油。
+* 停火，用右手拿着抹布掀开烫锅盖，每个放 5ml 酱油。
 * 盛盘。

 ## 附加内容

-* 勺子为日常调料品附带的勺子
-
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
--- a/dishes/aquatic/红烧鲤鱼.md
+++ b/dishes/aquatic/红烧鲤鱼.md
@@ -35,13 +35,13 @@
 - 放入干辣椒、葱、姜、蒜瓣，翻炒 1 分钟。
 - 将炸好的鱼倒入锅中。
 - 沿锅边倒入
-  - 50ml 料酒（炒菜勺半勺）
-  - 50ml 陈醋（炒菜勺半勺）
-  - 50ml 味极鲜（炒菜勺半勺）
+  - 50ml 料酒
+  - 50ml 陈醋
+  - 50ml 味极鲜
  - 20ml 老抽调色
  - 5ml 蚝油提鲜
  - 5g 匙盐
-  - 50g 白糖（炒菜勺 2/3 勺）
+  - 50g 白糖
  - 清水没过鱼面。
 - 调至中火，将水烧开。
 - 调至小火，慢焖入味。
--- a/dishes/meat_dish/回锅肉.md
+++ b/dishes/meat_dish/回锅肉.md
@@ -19,10 +19,10 @@
 - 生姜 10-40g
 - 青红椒适量（根据受辣程度选择, 0-30g）
 - 蒜苗 1 把
- 料酒 1 勺 (5ml)
- 豆瓣酱 2 勺 (10ml)
- 味精 1 勺 (5ml)
- 生抽 1 勺 (5ml)
+- 料酒 5ml
+- 豆瓣酱 10ml
+- 味精 5g
+- 生抽 5ml

 ## 操作

--- a/dishes/meat_dish/尖椒炒牛肉.md
+++ b/dishes/meat_dish/尖椒炒牛肉.md
@@ -14,9 +14,9 @@
 * 牛肉用量为 250 g/人
 * 葱的用量为 0.5 根/人
 * 姜的用量为 1 个/人
-* 盐的用量为 3 g/人（1 勺）
-* 糖的用量为 1.5 g/人（0.5 勺）
-* 酱油的用量为 9 g/人（3 勺）
+* 盐的用量为 3 g/人
+* 糖的用量为 1.5 g/人
+* 酱油的用量为 9 ml/人

 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。

@@ -47,6 +47,6 @@
 ## 附加内容

 * 腌制可以加入小苏打使牛肉变嫩，牛肉苏打比例为 500g：3g。
-* 腌制的时候姜片可用料酒代替，料酒的用量为 3 g/人（1 勺）
+* 腌制的时候姜片可用料酒代替，料酒的用量为 3 g/人

 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
--- a/dishes/meat_dish/水煮肉片.md
+++ b/dishes/meat_dish/水煮肉片.md
@@ -36,7 +36,7 @@
 - 红泡椒 20g（根据受辣程度选择 0-40 g）
 - 蒜苗 2 根
 - 芹菜 3 根
- 红油瓣酱 1 勺
+- 红油瓣酱 5ml
 - 鸡精 1.5g
 - 生抽酱油 5g
 - 食用盐 5g
--- a/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md
+++ b/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md
@@ -5,7 +5,7 @@
 ## 必备原料和工具

 * 注：如果有可能，请尽量把刀磨的锋利一些。
-* 工具：`锅`（砂锅为宜，铝锅其次，高压锅也可以，最好不要铁锅、铜锅）、`勺`、`碗`
+* 工具：`锅`（砂锅为宜，铝锅其次，高压锅也可以，最好不要铁锅、铜锅）
 * 主料：`五花肉`
 * 辅料：`油`、`冰糖`、`老抽`、`料酒`、`香叶`、`八角`、`生姜`、`盐`、`葱`、`开水`、`凉水`、`蒜`、`花椒`

@@ -18,8 +18,8 @@
 - 姜： 6 片
 - 冰糖：约 15 块
 - 白砂糖：30g
- 老抽：3 勺
- 料酒：4 勺
+- 老抽：15ml
+- 料酒：20ml
 - 凉水：没过食材的量即可，看锅大小准备
 - 开水：没过食材的量即可，看锅大小准备
 - 香叶：4 片
@@ -42,7 +42,7 @@
 - 炒[糖色](./../../condiment/糖色.md)，注意采用其中提到的操作 2 来制作糖色。
 - 将准备好的`生姜、葱白、蒜、花椒、八角、香叶`还有`五花肉`倒入锅中`大火`翻炒，期间加入至闻到香味，倒入开水至没过全部肉炖煮 50 分钟-60 分钟
  - 高压锅的话 40 分钟；
- 加入 2 勺料酒；
+- 加入 10ml 料酒；
 - 盖上锅盖煮至沸腾后，每隔 25 分钟打开盖子将浮在表面的油和沫捞出；
 - 当水的高度减至肉最高的高度与锅底高度的 3/5 时，转中火，并捞出除肉和水以外的所有辅料，开始收汁；
 - 打开锅盖，待汤汁快没有的时粘稠状出锅（切记不可收干）；
--- a/dishes/meat_dish/红烧肉/简易红烧肉.md
+++ b/dishes/meat_dish/红烧肉/简易红烧肉.md
@@ -19,9 +19,9 @@
 - 猪五花肉：约 3~4 斤
 - 姜： 6 片
 - 冰糖：15 克（约 7 块）
- 生抽：2 勺
- 老抽：3 勺
- 料酒：1 勺
+- 生抽：10ml
+- 老抽：15ml
+- 料酒：5ml
 - 开水：没过食材的量，需要 600ml-900ml
 - 香叶：3 片
 - 八角：2 个
@@ -47,9 +47,9 @@
 - 开中小火后直接加入`五花肉`，不需要放入食用油，每块`五花肉`六个面都煎一下，煎至出油即可
 - 将煎出的油倒出备用，并将`五花肉`推至一边，加入 15g `冰糖`，翻炒至`冰糖`融化；
 - 融化后将五花肉与冰糖炒至融合上色，加入
-  - `生抽` 2 勺
-  - `老抽` 3 勺
-  - `料酒` 1 勺
+  - `生抽` 10ml
+  - `老抽` 15ml
+  - `料酒` 5ml
  - 翻炒至上色；
 - 加入`烧好的开水`炖煮 40 分钟（刀工差的同学切的过大请自觉延长炖煮时间），并放入
  - `生姜` 2 片
--- a/dishes/meat_dish/萝卜炖羊排.md
+++ b/dishes/meat_dish/萝卜炖羊排.md
@@ -26,7 +26,7 @@
 - 花椒 10 粒左右
 - 姜 10g 左右，一般买一头姜，从中切大约 4 片左右即可
 - 料酒或者黄酒 30ml-40ml
- 食用盐 10g 左右，大约小勺 3 勺
+- 食用盐 10g
 - 冰糖 2-4 粒
 - 水：没过食材的量，需要 1000ml

--- a/dishes/meat_dish/酱牛肉/酱牛肉.md
+++ b/dishes/meat_dish/酱牛肉/酱牛肉.md
@@ -28,15 +28,15 @@
 - 香叶 1 片
 - 姜 3 片
 - 葱半根
- 老抽 3 勺
+- 老抽 15ml
 - 桂皮 1 块
 - 冰糖 7-8 粒
 - 花椒 15 粒
- 料酒 6 勺
- 生抽 3 勺
+- 料酒 30ml
+- 生抽 15ml
 - 盐 8 克
 - 八角 4 个
- 黄豆酱 3 勺
+- 黄豆酱 15ml

 ## 操作

--- a/dishes/soup/皮蛋瘦肉粥.md
+++ b/dishes/soup/皮蛋瘦肉粥.md
@@ -30,18 +30,18 @@
 * 香菜 1 棵
 * 生菜 4 叶
 * 生姜 1 拇指块
-* 酱油 1 勺
-* 蚝油 1 勺
-* 盐 0.2 勺
-* 胡椒粉 0.1 勺
-* 食用油 2 勺
+* 酱油 5 ml
+* 蚝油 5 ml
+* 盐 2g
+* 胡椒粉 1g
+* 食用油 10ml

 ## 操作

 ### 主料

 * 大米 - 洗净 - 放入电饭锅内胆 - 加入 1 升 饮用水
-* 瘦肉 - 洗净 - 简易晾去水分 - 加入 2 勺 食用油 - 揉搓均匀 - 放入电饭锅内胆
+* 瘦肉 - 洗净 - 简易晾去水分 - 加入 10ml 食用油 - 揉搓均匀 - 放入电饭锅内胆
 * 皮蛋 - 去壳 - 洗净 - 对半切开 - 分离蛋白蛋黄 - 蛋白简单切碎块 - 蛋黄揉碎 - 放入电饭锅内胆
 * 生姜 - 洗净 - 削皮 - 去除枯黄枯黑无法食用部分 - 切丝 - 放入电饭锅内胆

@@ -63,7 +63,6 @@

 ## 附加内容

-* 勺子为日常使用的瓷质勺子
 * 作为早餐时可提前一夜准备好主料，保温模式到第二天早餐，再添加配料和酱料

 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
--- a/dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md
+++ b/dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md
@@ -20,13 +20,13 @@
 * 菌菇 100 g
 * 玉米 200 g
 * 姜  30 g
-* 料酒 20 g
+* 料酒 15 ml
 * 食用盐 10 g

 ## 操作

 * 冷水洗干净热心摊主处理好的乳鸽
-* 冷水锅中放入洗干净的乳鸽，加入 3 勺料酒与姜，水煮开即可捞出乳鸽，要不然会丢失营养
+* 冷水锅中放入洗干净的乳鸽，加入 15ml 料酒与姜，水煮开即可捞出乳鸽，要不然会丢失营养
 * 把乳鸽放到高压缩或者瓦罐中、倒入的水要没过乳鸽，放入生姜 20 g，玉米 200 g、菌菇 100 g

  注意：高压锅 30 分钟，瓦罐需在水烧开后转小火慢炖 40-60 分钟
--- a/dishes/staple/老干妈拌面.md
+++ b/dishes/staple/老干妈拌面.md
@@ -10,8 +10,8 @@

 * 水 1 升
 * 面量 120 克 * 人数
-* 老干妈 3 勺 * 人数
-* 酱油半勺 * 人数
+* 老干妈 15ml * 人数
+* 酱油 5ml * 人数

 ## 操作

@@ -26,6 +26,4 @@

 ## 附加内容

-* 勺子为日常的吃饭的勺子
-
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
--- a/dishes/staple/麻油拌面.md
+++ b/dishes/staple/麻油拌面.md
@@ -20,7 +20,7 @@

 * 水 1 升
 * 快熟面 1 块
-* 麻油 3 勺
+* 麻油 15ml
 * 老抽 10 克
 * 盐 30 克（可选，这 30g 盐不会被全部食用）
 * 胡椒粉 10 克
--- a/dishes/vegetable_dish/凉拌油麦菜.md
+++ b/dishes/vegetable_dish/凉拌油麦菜.md
@@ -6,7 +6,7 @@
 * 芝麻酱
 * 酱油
 * 醋
-* 好友
+* 蚝油
 * 白糖
 * 香油
 * 蒜
--- a/dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md
+++ b/dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md
@@ -11,7 +11,7 @@

 * 黄瓜 200 克  * 人数
 * 醋 20 克 * 人数
-* 酱油半勺 * 人数
+* 酱油 3ml * 人数
 * 蒜 3 瓣 * 人数

 ## 操作
--- a/dishes/vegetable_dish/酸辣土豆丝.md
+++ b/dishes/vegetable_dish/酸辣土豆丝.md
@@ -18,14 +18,14 @@

 每份：

- 土豆 240g 左右（越细越长更好）
+- 土豆 240g（越细越长更好）
 - 大蒜 4 瓣
 - 青椒 0.5 个
 - 红椒 0.5 个
 - 干辣椒 3 个
 - 葱 1 根
- 生抽 1 勺
- 陈醋 2 勺
+- 生抽 5ml
+- 陈醋 10ml
 - 盐 2g
 - 食用油 10-15ml

--- a/package-lock.json
+++ b/package-lock.json
@@ -1,12 +1,12 @@
 {
  "name": "how-to-cook",
-  "version": "1.0.0",
+  "version": "1.1.0",
  "lockfileVersion": 2,
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  "packages": {
    "": {
      "name": "how-to-cook",
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      "dependencies": {
        "textlint": "^12.1.0",
--- a/package.json
+++ b/package.json
@@ -1,7 +1,7 @@
 {
  "name": "how-to-cook",
  "description": "程序员在家做饭方法指南。Programmer's guide about how to cook at home (Chinese).",
-  "version": "1.0.0",
+  "version": "1.1.0",
  "repository": {
    "type": "git",
    "url": "git+https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git"
--- a/tips/learn/食品安全.md
+++ b/tips/learn/食品安全.md
@@ -12,6 +12,25 @@
 * 未烹饪熟的动物内脏
 * ……（欢迎补充）

+## 过敏
+
+以下为常见过敏食物：
+
+成人：
+
+* 虾、蟹、贝类海鲜
+* 花生
+* 坚果
+* 鱼类
+
+儿童：
+
+* 花生
+* 坚果
+* 蛋类
+* 牛奶
+* 小麦和大豆
+
 ## 沙门氏菌感染

 沙门氏菌较常见于动物源性食物，包括蔬菜也可能因受粪便污染而含有沙门氏菌。