eeymoo/HowToCook
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### 操作 ### 操作
- 土豆去皮、切成 3cm 宽的长条 - 土豆去皮、切成 3cm 宽的长条
- 锅里水烧开后放入切好的土豆同时加入一勺盐，2 分钟后捞出 - 锅里水烧开后放入切好的土豆同时加入 3g 盐，2 分钟后捞出
- 捞出后水分控干水分，放入盆中与淀粉混合均匀 - 捞出后水分控干水分，放入盆中与淀粉混合均匀
- 锅中放入食用油，油温升高后保持中火放入土豆条炸 4~5 分钟(期间要注意翻动) - 锅中放入食用油，油温升高后保持中火放入土豆条炸 4~5 分钟(期间要注意翻动)
- 表面金黄色即可捞出 - 表面金黄色即可捞出