eeymoo/HowToCook
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#修改配方

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T-油泼辣子.md
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# T-油泼辣子 # T-油泼辣子
## 制作耗时
- 10 分钟
## 必备原料和工具 ## 必备原料和工具
- 蒜头 - 蒜头 1 个
- 干辣椒面 - 干辣椒面 15 克
- 白芝麻 - 白芝麻 15 克
- 小米椒 - 小米椒 1 个
- 油 - 油 40 毫升
- 家庭小陶瓷碗 - 家庭小陶瓷碗 1 个
- 家庭小陶瓷勺 - 家庭小铁勺 1 个
## 操作 ## 操作
- 拿出大蒜头掰 2 个小蒜头去皮 - 拿出蒜头掰 2 个小蒜头去皮
- 拿出砧板剁碎蒜头、小米椒 - 拿出砧板剁碎小蒜头、小米椒
- 拿出碗倒入 1/3 的花生油 - 拿出碗倒入花生油
- 拿出铁锅将碗内的油放入加热 - 拿出铁锅将碗内的油放入加热 2 分钟
- 按需往刚才的碗加入 1 勺干辣椒面、1 勺白芝麻 - 此时是空碗
- 将剁好的蒜末、小米椒放入碗内 - 往空碗加入干辣椒面、白芝麻、蒜末、小米椒
- 关火将锅内热油倒入碗内并用勺搅拌即可 - 关火将锅内热油倒入碗内并用勺搅拌即可