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HowToCook/dishes/breakfast/微波炉荷包蛋.md
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- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-12 04:37:20 +00:00

1017 B

微波炉荷包蛋的做法

微波炉荷包蛋是一道简单易做且富含蛋白质的菜。只需要微波炉 120 秒内就可以完成,适合通勤社畜早餐。

预估烹饪难度:★

必备原料和工具

  • 鸡蛋
  • 芝麻油

计算

每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人早饭佐餐。

每份:

  • 鸡蛋 2 个
  • 饮用水 35ml
  • 芝麻油 3ml
  • 盐 0.8g

操作

  1. 将鸡蛋打入小碗中,用筷子在所有鸡蛋黄上扎 2 个洞,避免加热弄脏微波炉
  2. 然后向碗内倒入常温饮用水
  3. 再向碗内倒入食用盐
  4. 最后加入芝麻油
  5. 将放好材料的碗放入微波炉中,高火加热 80 秒
  6. 到达设定时间后,使用抹布垫着手取出成品

附加内容

  • 微波炉加热前,如果想进一步避免蛋黄和蛋白溅射,可以在碗上盖个盖子避免弄脏微波炉

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