Merge ac828fdb31 into 4c3d6f699e

README.md

@@ -217,7 +217,6 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [清蒸生蚝](dishes/aquatic/清蒸生蚝.md)
 - [水煮鱼](dishes/aquatic/水煮鱼.md)
 - [蒜蓉虾](dishes/aquatic/蒜蓉虾/蒜蓉虾.md)
-- [蒜香黄油虾](dishes/aquatic/蒜香黄油虾/蒜香黄油虾.md)
 - [糖醋鲤鱼](dishes/aquatic/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md)
 - [微波葱姜黑鳕鱼](dishes/aquatic/微波葱姜黑鳕鱼.md)
 - [香煎翘嘴鱼](dishes/aquatic/香煎翘嘴鱼/香煎翘嘴鱼.md)
@@ -235,7 +234,6 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [空气炸锅面包片](dishes/breakfast/空气炸锅面包片.md)
 - [美式炒蛋](dishes/breakfast/美式炒蛋.md)
 - [牛奶燕麦](dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
-- [手抓饼](dishes/breakfast/手抓饼.md)
 - [水煮玉米](dishes/breakfast/水煮玉米.md)
 - [苏格兰蛋](dishes/breakfast/苏格兰蛋/苏格兰蛋.md)
 - [太阳蛋](dishes/breakfast/太阳蛋.md)

dishes/aquatic/蒜香黄油虾/蒜香黄油虾.md

@@ -1,48 +0,0 @@
-# 蒜香黄油虾的做法
-
-蒜香黄油虾是一道经典的西式海鲜料理，以鲜虾为主料，配以蒜末和黄油烹制而成。口感鲜嫩，蒜香浓郁。制作简单，适合家庭日常烹饪。
-
-![蒜香黄油虾](./1.jpg)
-
-预估烹饪难度：★★
-
-## 必备原料和工具
-
-- 大虾（推荐黑虎虾或基围虾）
-- 无盐黄油（推荐安佳）
-- 大蒜
-- 白葡萄酒（可选）
-- 柠檬
-- 平底煎锅
-- 厨房用夹
-
-## 计算
-
-每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1-2 人食用。
-
-每份：
-
-- 大虾 8-10 只（约 200g）
-- 无盐黄油 30g
-- 大蒜 4 瓣（约 20g）
-- 白葡萄酒 15ml（可选）
-- 柠檬 1/4 个
-- 橄榄油 10ml
-
-## 操作
-
-- 大虾去头去壳留尾，用牙签挑去虾线，洗净后用厨房纸吸干水分
-- 大蒜切成蒜末，备用
-- 中火加热平底锅，放入 10ml 橄榄油
-- 油热后放入大虾，每面煎 1-1.5 分钟至变色，取出备用
-- 同一锅中加入黄油，融化后放入蒜末，小火炒香（约 30 秒）
-- 如使用白葡萄酒，此时加入并煮至酒精挥发（约 1 分钟）
-- 将虾放回锅中，与蒜香黄油酱汁翻炒均匀（约 1 分钟）
-- 挤入柠檬汁，翻炒均匀后立即关火
-- 装盘，淋上锅中剩余酱汁
-
-## 附加内容
-
-- 虾不宜过度烹饪，否则会变硬
-
-如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

dishes/breakfast/手抓饼.md

@@ -1,59 +0,0 @@
-# 手抓饼的做法
-
-预估烹饪难度：★★
-
----
-
-## 必备原料和工具
-
-- 普通面粉  
-- 开水  
-- 冷水  
-- 食用油  
-- 盐  
-- 鸡蛋  
-- 生菜  
-- 火腿  
-- 芝士片
-
----
-
-## 计算
-
-每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1~2 人食用。
-
-总量（按每份）：
-
-- 面粉 200 克  
-- 开水 100 毫升  
-- 冷水 50 毫升  
-- 食用油 15 毫升  
-- 盐 3 克  
-- 鸡蛋 1 个  
-- 生菜 30 克  
-- 火腿 30 克  
-- 芝士片 1 片
-
----
-
-## 操作
-
-1. 面粉放入碗中，加入开水搅拌成絮状，再加入冷水揉成光滑面团，覆盖湿布静置 20 分钟。  
-2. 面团分成每份约 100 克，搓圆，擀成薄片。  
-3. 表面均匀涂抹食用油，撒上盐，卷成蜗牛状，松弛 10 分钟。  
-4. 面团再次擀成薄饼，厚度均匀。  
-5. 热锅中倒入油，小火煎至两面金黄起泡。  
-6. 煎好的饼依次铺入煎蛋、生菜、火腿、芝士片等配料，卷起即可。
-
----
-
-## 附加内容
-
-- 使用开水与冷水混合和面，有助于提升饼皮柔韧度。  
-- 面团醒发时间不宜少于 20 分钟，否则不易擀薄。  
-- 可根据个人口味增减配料，建议配料总重控制在 100 克以内。  
-- 剩余生饼皮可冷藏保存 24 小时，使用时回温擀平即可。
-
----
-
-如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

starsystem/2Star.md

@@ -2,9 +2,7 @@
 
 * [白灼虾](./../dishes/aquatic/白灼虾/白灼虾.md)
 * [蒜蓉虾](./../dishes/aquatic/蒜蓉虾/蒜蓉虾.md)
-* [蒜香黄油虾](./../dishes/aquatic/蒜香黄油虾/蒜香黄油虾.md)
 * [太阳蛋](./../dishes/breakfast/太阳蛋.md)
-* [手抓饼](./../dishes/breakfast/手抓饼.md)
 * [桂圆红枣粥](./../dishes/breakfast/桂圆红枣粥.md)
 * [水煮玉米](./../dishes/breakfast/水煮玉米.md)
 * [煎饺](./../dishes/breakfast/煎饺.md)