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* feat(breakfast): add 1-star recipe 微波炉蒸蛋

* chore(lint): fix title and wording per repo rules

* chore: remove 微波炉蒸蛋.md

* Rename 微波炉蒸蛋的做法.md to 微波炉蒸蛋.md

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Co-authored-by: Anduin Xue <anduin@aiursoft.com>

README.md

@@ -267,6 +267,7 @@ docker run -d -p 5000:80 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [完美水煮蛋](dishes/breakfast/完美水煮蛋.md)
 - [微波炉蛋糕](dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md)
 - [微波炉荷包蛋](dishes/breakfast/微波炉荷包蛋.md)
+- [微波炉蒸蛋](dishes/breakfast/微波炉蒸蛋.md)
 - [温泉蛋](dishes/breakfast/温泉蛋/温泉蛋.md)
 - [燕麦鸡蛋饼](dishes/breakfast/燕麦鸡蛋饼.md)
 - [蒸花卷](dishes/breakfast/蒸花卷.md)

dishes/breakfast/微波炉蒸蛋.md

@@ -0,0 +1,49 @@
+# 微波炉蒸蛋的做法
+
+嫩滑细腻、快速上桌的高蛋白早餐，用微波炉即可完成，约 10 分钟完成，适合 1-2 人食用。
+
+预估烹饪难度：★
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡蛋
+- 温水或高汤
+- 食盐
+- 生抽（可选）
+- 香油
+- 耐热碗
+- 保鲜膜或微波炉专用盖
+
+## 计算
+
+- 鸡蛋 2 个（约 100g 蛋液）
+- 温水或高汤 100-120ml（蛋液体积的 1.0-1.2 倍）
+- 食盐 1g
+- 生抽 2ml（可选）
+- 香油 几滴（出锅用）
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
+
+- 将鸡蛋打散，加入温水/高汤、盐、生抽，轻轻搅匀，尽量不要起泡。
+- 将蛋液过筛倒入耐热碗中，表面若有气泡可用牙签轻戳。
+- 覆盖保鲜膜并扎 8-10 个小孔，或使用微波炉专用盖（留缝隙）。
+- 放入微波炉中加热：
+  - 700W：1 分 30 秒 → 视情况再加热 20-30 秒至表面刚凝。
+  - 600W：约 1 分 40 秒–2 分 10 秒。
+  - 800W：约 1 分 10 秒–1 分 40 秒。
+- 加热完成后取出静置 1 分钟，让余温使中心完全熟化。
+- 淋上香油，撒葱花即可食用。
+
+> 不同功率和容器会影响时间，建议第一次尝试时少量多次加热，找到适合自己设备的最佳时长。
+
+## 附加内容
+
+- 水温应在 40–50℃ ，不宜过热。
+- 蛋液与水比例控制在 1:1 至 1:1.2 之间口感最佳。
+- 覆盖保鲜膜并扎孔能防止表面爆开或出现蜂窝。
+- 过筛可显著提升细腻度。
+- 若表面鼓泡或出水，说明加热过头，下次缩短时间即可。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

starsystem/1Star.md

@@ -2,6 +2,7 @@
 
 * [吐司果酱](./../dishes/breakfast/吐司果酱.md)
 * [微波炉荷包蛋](./../dishes/breakfast/微波炉荷包蛋.md)
+* [微波炉蒸蛋](./../dishes/breakfast/微波炉蒸蛋.md)
 * [微波炉蛋糕](./../dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md)
 * [牛奶燕麦](./../dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
 * [空气炸锅面包片](./../dishes/breakfast/空气炸锅面包片.md)