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README.md

@@ -207,6 +207,7 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [黄油煎虾](dishes/aquatic/黄油煎虾/黄油煎虾.md)
 - [烤鱼](dishes/aquatic/混合烤鱼/烤鱼.md)
 - [芥末黄油罗氏虾](dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾/芥末黄油罗氏虾.md)
+- [芥末黄油罗氏虾](dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md)
 - [咖喱炒蟹](dishes/aquatic/咖喱炒蟹.md)
 - [鲤鱼炖白菜](dishes/aquatic/鲤鱼炖白菜/鲤鱼炖白菜.md)
 - [清蒸鲈鱼](dishes/aquatic/清蒸鲈鱼/清蒸鲈鱼.md)
@@ -330,7 +331,6 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [冰粉](dishes/drink/冰粉/冰粉.md)
 - [菠萝咖啡特调](dishes/drink/菠萝咖啡特调/菠萝咖啡特调.md)
 - [冬瓜茶](dishes/drink/冬瓜茶.md)
-- [海边落日](dishes/drink/海边落日/海边落日.md)
 - [金菲士](dishes/drink/金菲士/金菲士.md)
 - [金汤力](dishes/drink/金汤力/金汤力.md)
 - [可乐桶](dishes/drink/可乐桶.md)

dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md

@@ -0,0 +1,51 @@
+# 芥末黄油罗氏虾的做法
+
+这是一道做法简单，味道美味，具有新意的海鲜菜。
+
+预估烹饪难度：★★★
+
+## 必备原料和工具
+
+* 罗氏虾
+* 黄油
+* 芥末
+* 白糖
+* 生抽
+* 蚝油
+* 盐
+* 料酒、朗姆酒或啤酒
+* 香菜
+* 蒜
+
+## 计算
+
+按照 1 盘的份量：
+
+* 罗氏虾 1 斤多  广东市场价大概 40~45 一斤
+* 黄油 约 20g
+* 芥末 15g
+* 白糖 3g
+* 生抽 30g
+* 蚝油 30g
+* 盐 3g
+* 料酒、朗姆酒或啤酒 15g 到 30g
+* 香菜 5 条 切段
+* 蒜 5 颗 剁成蒜蓉
+
+## 操作
+
+* 将罗氏虾剪掉头尾尖刺、触须和脚，剪刀把虾身开背，去除虾线。
+* 提前搅拌好芥末酱汁：酱油、蚝油、芥末、盐、糖，搅拌均匀！
+* 洗好香菜，切段备用。
+* 罗氏虾沥掉水，锅中加入油，直接放入罗氏虾，中火，外表煎至金黄，捞出。
+* 下入蒜蓉，大火，利用煎虾剩下的油继续煎炒蒜蓉，等到锅中白雾冒出，蒜蓉已经煎出香味，下虾和黄油，让虾充分吸收黄油香味
+* 下入调好的酱汁，继续大火煮沸，翻炒虾，至酱汁收汁，加入酒（料酒、啤酒可以放 30g，朗姆酒味道浓郁放 15g 即可。）
+* 在等酱汁稍微收汁，加入香菜翻炒两下，即可出锅。
+
+## 附加内容
+
+* 酱汁提前调配好，黄油提前备好，防止中间备料耗时。
+* 蒜蓉切记要等虾煎好后捞出再下，防止煎炒过久变黑，发苦。
+* 如果不太能接受芥末就放少点，能接受就放多点，如果放多了，煮久一会儿，芥末味也会散去。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

dishes/drink/海边落日/海边落日.md

@@ -1,66 +0,0 @@
-# 海边落日的做法
-
-**饮酒有害健康，未成年人禁止饮酒**
-
-预估烹饪难度：★★★
-
-## 必备原料和工具
-
-原料
-
-- 红石榴糖浆
-- NFC 橙汁
-- 苏打水
-- 白朗姆
-- 蓝橙力娇酒
-- 柠檬汁
-- 冰块
-- 柠檬
-
-工具
-
-- 大号的玻璃杯
-- 搅拌棒
-- 量酒器
-- 调酒杯
-- 习惯
-- 水果刀
-
-## 计算
-
-一杯分量（含冰）
-
-- 红石榴糖浆 15ml
-- 橙汁 35~50ml
-- 苏打水 50ml
-- 白朗姆 30ml
-- 蓝橙力娇酒 15ml
-- 柠檬汁 15ml
-- 大冰块差不多就行
-- 柠檬 1 片
-
-## 操作
-
-柠檬的处理
-
-1. 柠檬洗净切出一片
-
-正式调配
-
-1. 选择一个杯子，建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
-2. 放入大冰块，用搅拌棒搅拌冰杯
-3. 加入红石榴糖浆
-4. 让橙汁沿搅拌棒导入酒杯，到就被一半就行
-5. 轻轻搅拌半圈
-6. 倒入苏打水
-7. 拿出调酒杯，加入白朗姆 + 蓝橙力娇酒 + 柠檬汁 + 冰块。然后 shake，shake
-8. 轻轻倒入酒杯中
-9. 插上柠檬和习惯
-
-## 附加内容
-
-### 成品
-
-![海边落日](./海边落日.jpg)
-
-如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

starsystem/3Star.md

@@ -5,6 +5,7 @@
 * [清蒸生蚝](./../dishes/aquatic/清蒸生蚝.md)
 * [清蒸鲈鱼](./../dishes/aquatic/清蒸鲈鱼/清蒸鲈鱼.md)
 * [芥末黄油罗氏虾](./../dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾/芥末黄油罗氏虾.md)
+* [芥末黄油罗氏虾](./../dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md)
 * [葱烧海参](./../dishes/aquatic/葱烧海参/葱烧海参.md)
 * [蛏抱蛋](./../dishes/aquatic/蛏抱蛋/蛏抱蛋.md)
 * [鲤鱼炖白菜](./../dishes/aquatic/鲤鱼炖白菜/鲤鱼炖白菜.md)
@@ -26,7 +27,6 @@
 * [B52轰炸机](./../dishes/drink/B52轰炸机.md)
 * [Mojito莫吉托](./../dishes/drink/Mojito莫吉托.md)
 * [泰国手标红茶](./../dishes/drink/泰国手标红茶/泰国手标红茶.md)
-* [海边落日](./../dishes/drink/海边落日/海边落日.md)
 * [百香果橙子特调](./../dishes/drink/百香果橙子特调/百香果橙子特调.md)
 * [菠萝咖啡特调](./../dishes/drink/菠萝咖啡特调/菠萝咖啡特调.md)
 * [凉拌鸡丝](./../dishes/meat_dish/凉拌鸡丝/凉拌鸡丝.md)