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README.md

@@ -135,7 +135,6 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [酱牛肉](dishes/meat_dish/酱牛肉/酱牛肉.md)
 - [酱排骨](dishes/meat_dish/酱排骨/酱排骨.md)
 - [椒盐排条](dishes/meat_dish/椒盐排条.md)
-- [芥末罗氏虾](dishes/meat_dish/芥末罗氏虾/芥末罗氏虾.md)
 - [咖喱肥牛](dishes/meat_dish/咖喱肥牛/咖喱肥牛.md)
 - [烤鸡翅](dishes/meat_dish/烤鸡翅.md)
 - [可乐鸡翅](dishes/meat_dish/可乐鸡翅.md)
@@ -346,7 +345,6 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [金汤力](dishes/drink/金汤力/金汤力.md)
 - [可乐桶](dishes/drink/可乐桶.md)
 - [奶茶](dishes/drink/奶茶.md)
-- [柠檬水](dishes/drink/柠檬水/柠檬水.md)
 - [奇异果菠菜特调](dishes/drink/奇异果菠菜特调/奇异果菠菜特调.md)
 - [砂糖椰子冰沙](dishes/drink/砂糖椰子冰沙/砂糖椰子冰沙.md)
 - [酸梅汤](dishes/drink/酸梅汤/酸梅汤.md)

dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # 微波炉蛋糕的做法
 
-微波炉"叮"蛋糕，大约需要 2 分钟 就能搞定！初学者所需时间预计延长至 20 分钟。
+微波炉"叮"蛋糕，大约需要 2 分钟 就能搞定！
 
 预估烹饪难度：★
 
@@ -53,7 +53,6 @@
 
 - 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
 - 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
-- 在 **加入任何喜欢的口味食材！** 这一步骤中 若加入**液体**（如牛奶） 请务必确保下一步可以搅和成**稠酸奶状** 建议少量多次加入以防止水分过量而导致成品湿瘪
 - **食材不要超过容器的3/4!!**
 
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

dishes/drink/柠檬水/柠檬水.md

@@ -1,37 +0,0 @@
-# 柠檬水的做法
-
-![柠檬水成品](./柠檬水.jpg)
-
-预估烹饪难度：★
-
-## 必备原料和工具
-
-- 原料
-  - 柠檬
-  - 果蜜
-  - 冰（可选）
-- 工具
-  - 雪克杯
-
-## 计算
-
-一杯分量，约 500 毫升
-
-- 柠檬 40~45 克
-- 果蜜 40~45 克
-- 冰几块（可选）
-
-## 操作
-
-- 称 40~45 克柠檬，放入雪克杯中
-- 雪克杯盖盖子锤大约 10 次
-- 加入果蜜 40~45 克
-- 补水
-- 摇晃均匀
-- 最后根据喜好加冰
-
-## 附加内容
-
-- 参考资料：[柠檬水教程](https://v.douyin.com/TVNTcXDi46I)
-
-如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

dishes/meat_dish/芥末罗氏虾/芥末罗氏虾.md

@@ -1,64 +0,0 @@
-# 芥末罗氏虾的做法
-
-![芥末罗氏虾成品](./芥末罗氏虾成品.jpg)
-
-本菜品可替换成任意虾种类，包括但不限于基围虾、花虾、黑虎虾等。鲜香入味、芥末风味十足、吃完吮指，且操作十分简单。
-
-预估烹饪难度：★★★
-
-## 必备原料和工具
-
-- 罗氏虾
-- 蒜
-- 青芥末
-- 生抽
-- 生粉
-- 胡椒粉
-- 白糖
-- 蚝油
-- 盐
-- 小米辣（不吃辣可不放或替换成红菜椒）
-- 黄油
-- 食用油
-
-## 计算
-
-每份（约 2 人份）：
-
-- 罗氏虾 250g
-- 蒜 1-2 个
-- 青芥末 20g，用于碗汁
-- 生粉 10g，用于碗汁
-- 生抽 30g，用于碗汁
-- 胡椒粉 5g，用于碗汁
-- 白糖 3g，用于碗汁
-- 蚝油 15g，用于碗汁
-- 盐 3g，用于碗汁
-- 小米辣 1-2 个
-- 黄油 20g
-- 食用油 80ml
-
-## 操作
-
-1. **处理虾**：
-   - 将虾从背部切开，去除虾线和沙袋，也可从腹部切开，炸出来会胀开，成菜比较漂亮
-   - 用清水洗干净，控干水分后可拍上生粉，也可不拍
-
-2. **蒜蓉及碗汁处理**：
-   - 将 2 颗大蒜切成蒜末
-   - 准备碗汁，放入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐，依据个人口味挤入芥末，加清水稀释后加入生粉化开
-
-3. **炒制过程**：
-   - 锅热倒入食用油，大概能覆盖锅底
-   - 放入控干水分的罗氏虾，慢慢煎制
-   - 虾油煎出来后（表现为锅中出现大量气泡），加入准备好的蒜蓉及小米辣
-   - 闻到蒜蓉的香味后，加入黄油
-   - 黄油融化后翻拌均匀，加入准备好的碗汁
-   - 盖锅盖焖煮 2 分钟汤汁浓稠后出锅
-
-## 附加内容
-
-- **注意事项**：
-  1. 黄油入锅后不宜炸制太久，融化翻拌均匀即可烹入碗汁
-
-如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

starsystem/1Star.md

@@ -8,7 +8,6 @@
 * [金枪鱼酱三明治](./../dishes/breakfast/金枪鱼酱三明治.md)
 * [蔗糖糖浆](./../dishes/condiment/蔗糖糖浆/蔗糖糖浆.md)
 * [奇异果菠菜特调](./../dishes/drink/奇异果菠菜特调/奇异果菠菜特调.md)
-* [柠檬水](./../dishes/drink/柠檬水/柠檬水.md)
 * [砂糖椰子冰沙](./../dishes/drink/砂糖椰子冰沙/砂糖椰子冰沙.md)
 * [酸梅汤（半成品加工）](./../dishes/drink/酸梅汤（半成品加工）.md)
 * [黔式腊肠娃娃菜](./../dishes/meat_dish/黔式腊肠娃娃菜/黔式腊肠娃娃菜.md)

starsystem/3Star.md

@@ -54,7 +54,6 @@
 * [白菜猪肉炖粉条](./../dishes/meat_dish/白菜猪肉炖粉条.md)
 * [简易红烧肉](./../dishes/meat_dish/红烧肉/简易红烧肉.md)
 * [肉饼炖蛋](./../dishes/meat_dish/肉饼炖蛋.md)
-* [芥末罗氏虾](./../dishes/meat_dish/芥末罗氏虾/芥末罗氏虾.md)
 * [蚂蚁上树](./../dishes/meat_dish/蚂蚁上树.md)
 * [辣椒炒肉](./../dishes/meat_dish/辣椒炒肉.md)
 * [青椒土豆炒肉](./../dishes/meat_dish/青椒土豆炒肉/青椒土豆炒肉.md)

tips/厨房准备.md

@@ -15,7 +15,7 @@
 黑胡椒，白胡椒，五香粉，玉米淀粉，番薯淀粉
 ```
 
-如果你需要应对突发情况或长期居家需求，建议同样采购好下列内容：
+如果你预计将被隔离很久，建议同样采购好下列内容：
 
 ```text
 冰箱、微波炉、保鲜膜、保鲜袋