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585f47b07a
...
5d154ae2f7
| Author | SHA1 | Date | |
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5d154ae2f7 | ||
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0065a151a9 | ||
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2e5e3b905c | ||
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313d0411c8 |
@@ -1,6 +1,6 @@
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# ============================
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# Prepare lint Environment
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FROM hub.aiursoft.cn/node:21-alpine as lint-env
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FROM node:21-alpine as lint-env
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WORKDIR /app
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COPY . .
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RUN npm install --loglevel verbose
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@@ -9,7 +9,7 @@ RUN npm run lint
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# ============================
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# Prepare Build Environment
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FROM hub.aiursoft.cn/python:3.11 as python-env
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FROM python:3.11 as python-env
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WORKDIR /app
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COPY --from=lint-env /app .
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RUN apt-get update && apt-get install -y weasyprint fonts-noto-cjk wget unzip
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@@ -18,7 +18,7 @@ RUN mkdocs build
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# ============================
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# Prepare Runtime Environment
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FROM hub.aiursoft.cn/aiursoft/static
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FROM aiursoft/static
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COPY --from=python-env /app/site /data
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LABEL org.opencontainers.image.source="https://github.com/Anduin2017/HowToCook"
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@@ -25,7 +25,7 @@
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- 青菜掰成小瓣,用清水洗净,备用。
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- 中火或大火热锅后,锅内放入 10-15ml 食用油。再等待 30 秒让油温升高。
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- 将准备好的青菜倒入锅中,翻炒至青菜变软(约 1 分钟)。
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- 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 (5g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。
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- 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 (2g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。
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- 最后加入白糖小火加热 2 分钟,加热时盖上锅盖。
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- 盛盘。
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53
肉蛋盖饭
Normal file
53
肉蛋盖饭
Normal file
@@ -0,0 +1,53 @@
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# 肉蛋盖饭的做法
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肉蛋盖饭适合于单人简易晚餐,烹饪大约需要十五分钟。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 米饭
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- 鸡蛋
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- 肉馅
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- 老抽
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- 生抽
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- 醋
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- 红葱油(可选)
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- 葱
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- 油
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- 糖
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## 计算
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一份为一人餐,多人餐请等比例增加,但需要考虑锅的容量。
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一份:
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- 米饭 240g
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- 鸡蛋 4 个
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- 肉馅 300g
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- 老抽 10ml
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- 生抽 25ml
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- 醋 20ml
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- 红葱油可选 10g
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- 葱 10g
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- 油 30ml
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- 糖 15g
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## 操作
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- 煮好米饭,通常使用买米赠送的量杯,一杯米 240g
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- 锅中放油 30ml
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- 放入肉馅,调中火煎至两面微焦
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- 将鸡蛋打入锅中,不要打散,盖上锅盖
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- 调一个碗汁,碗中放入计算中的对应数量的老抽,生抽,醋,糖,红葱油,搅拌均匀
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- 打开锅盖,将碗汁倒入锅中,等待三分钟
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- 关火,将肉蛋盖到米饭上
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- 安全检查,开始食用盖饭
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## 附加内容
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- 如果喜欢甜口可以增加 10g 糖
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- 请务必保证做完饭后关掉燃气设备以免发生危险
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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