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little106
5d154ae2f7 Merge 313d0411c8 into 0065a151a9 2025-03-26 12:50:37 +08:00
7sDream
0065a151a9 fix(炒青菜): 操作中盐量和准备工作中不匹配 (#1425)
Some checks failed
Continuous Deployment / build-readme-file (push) Has been cancelled
Continuous Deployment / build-docker-image (push) Has been cancelled
2025-03-26 04:46:17 +00:00
Anduin Xue
2e5e3b905c Update Dockerfile 2025-03-26 02:44:56 +00:00
little106
313d0411c8 Create 肉蛋盖饭 2025-01-11 01:39:51 +08:00
3 changed files with 57 additions and 4 deletions

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@@ -1,6 +1,6 @@
# ============================
# Prepare lint Environment
FROM hub.aiursoft.cn/node:21-alpine as lint-env
FROM node:21-alpine as lint-env
WORKDIR /app
COPY . .
RUN npm install --loglevel verbose
@@ -9,7 +9,7 @@ RUN npm run lint
# ============================
# Prepare Build Environment
FROM hub.aiursoft.cn/python:3.11 as python-env
FROM python:3.11 as python-env
WORKDIR /app
COPY --from=lint-env /app .
RUN apt-get update && apt-get install -y weasyprint fonts-noto-cjk wget unzip
@@ -18,7 +18,7 @@ RUN mkdocs build
# ============================
# Prepare Runtime Environment
FROM hub.aiursoft.cn/aiursoft/static
FROM aiursoft/static
COPY --from=python-env /app/site /data
LABEL org.opencontainers.image.source="https://github.com/Anduin2017/HowToCook"

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@@ -25,7 +25,7 @@
- 青菜掰成小瓣,用清水洗净,备用。
- 中火或大火热锅后,锅内放入 10-15ml 食用油。再等待 30 秒让油温升高。
- 将准备好的青菜倒入锅中,翻炒至青菜变软(约 1 分钟)。
- 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 5g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。
- 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 2g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。
- 最后加入白糖小火加热 2 分钟,加热时盖上锅盖。
- 盛盘。

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肉蛋盖饭 Normal file
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@@ -0,0 +1,53 @@
# 肉蛋盖饭的做法
肉蛋盖饭适合于单人简易晚餐,烹饪大约需要十五分钟。
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 米饭
- 鸡蛋
- 肉馅
- 老抽
- 生抽
- 醋
- 红葱油(可选)
- 葱
- 油
- 糖
## 计算
一份为一人餐,多人餐请等比例增加,但需要考虑锅的容量。
一份:
- 米饭 240g
- 鸡蛋 4 个
- 肉馅 300g
- 老抽 10ml
- 生抽 25ml
- 醋 20ml
- 红葱油可选 10g
- 葱 10g
- 油 30ml
- 糖 15g
## 操作
- 煮好米饭,通常使用买米赠送的量杯,一杯米 240g
- 锅中放油 30ml
- 放入肉馅,调中火煎至两面微焦
- 将鸡蛋打入锅中,不要打散,盖上锅盖
- 调一个碗汁,碗中放入计算中的对应数量的老抽,生抽,醋,糖,红葱油,搅拌均匀
- 打开锅盖,将碗汁倒入锅中,等待三分钟
- 关火,将肉蛋盖到米饭上
- 安全检查,开始食用盖饭
## 附加内容
- 如果喜欢甜口可以增加 10g 糖
- 请务必保证做完饭后关掉燃气设备以免发生危险
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。