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39af172388
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f8274128a7
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f8274128a7 | ||
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61befb96e8 | ||
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21a908ad09 | ||
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428eaa3ff9 | ||
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4fb31ed063 |
@@ -207,7 +207,6 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
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- [黄油煎虾](dishes/aquatic/黄油煎虾/黄油煎虾.md)
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- [烤鱼](dishes/aquatic/混合烤鱼/烤鱼.md)
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- [芥末黄油罗氏虾](dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾/芥末黄油罗氏虾.md)
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- [芥末黄油罗氏虾](dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md)
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- [咖喱炒蟹](dishes/aquatic/咖喱炒蟹.md)
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- [鲤鱼炖白菜](dishes/aquatic/鲤鱼炖白菜/鲤鱼炖白菜.md)
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- [清蒸鲈鱼](dishes/aquatic/清蒸鲈鱼/清蒸鲈鱼.md)
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117
background/score.php
Normal file
117
background/score.php
Normal file
@@ -0,0 +1,117 @@
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<?php
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/*
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||||
* 你可能会认为你读得懂以下的代码。但是你不会懂的,相信我吧。
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* 要是你尝试玩弄这段代码的话,你将会在无尽的通宵中不断地咒骂自己为什么会认为自己聪明到可以优化这段代码。
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* 现在请关闭这个文件去玩点别的吧!
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* ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░▄░░
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* ░░░░░░░░░▐█░░░░░░░░░░░▄▀▒▌░
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* ░░░░░░░░▐▀▒█░░░░░░░░▄▀▒▒▒▐
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* ░░░░░░░▐▄▀▒▒▀▀▀▀▄▄▄▀▒▒▒▒▒▐
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* ░░░░░▄▄▀▒░▒▒▒▒▒▒▒▒▒█▒▒▄█▒▐
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* ░░░▄▀▒▒▒░░░▒▒▒░░░▒▒▒▀██▀▒▌
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* ░░▐▒▒▒▄▄▒▒▒▒░░░▒▒▒▒▒▒▒▀▄▒▒
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* ░░▌░░▌█▀▒▒▒▒▒▄▀█▄▒▒▒▒▒▒▒█▒▐
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* ░▐░░░▒▒▒▒▒▒▒▒▌██▀▒▒░░░▒▒▒▀▄
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* ░▌░▒▄██▄▒▒▒▒▒▒▒▒▒░░░░░░▒▒▒▒
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* ▀▒▀▐▄█▄█▌▄░▀▒▒░░░░░░░░░░▒▒▒
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* 单身狗就这样默默地看着你,一句话也不说
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*/
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$name = $_GET["cname"];
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$score = $_GET["score"];
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if($score != "good" && $score != "bad"){
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echo "[\"code=1\",\"return=error\",\"errormsg=Illegal entry\"]";
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exit;
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}
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else{
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if($score == "good){
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if(!file_exists($CounterFile)){
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$counter = 0;
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$cf = fopen($CounterFile,"w");
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fputs($cf,'0');
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fclose($cf);
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}
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else{
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$cf = fopen($CounterFile,"r");
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$counter = trim(fgets($cf,$max_len));
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fclose($cf);
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}
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$counter++;
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$cf = fopen($CounterFile,"w");//覆盖写新数据
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fputs($cf,$counter);
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fclose($cf);
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} else{
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if(!file_exists($CounterFile)){
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$counter = 0;
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$cf = fopen($CounterFile,"w");
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fputs($cf,'0');
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fclose($cf);
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}
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else{
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$cf = fopen($CounterFile,"r");
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$counter = trim(fgets($cf,$max_len));
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fclose($cf);
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}
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$counter = counter - 1;
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$cf = fopen($CounterFile,"w");
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fputs($cf,$counter);
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fclose($cf);
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}
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echo "现在的评分是:".$counter;
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@@ -1,51 +0,0 @@
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# 芥末黄油罗氏虾的做法
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这是一道做法简单,味道美味,具有新意的海鲜菜。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 罗氏虾
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* 黄油
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* 芥末
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* 白糖
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* 生抽
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* 蚝油
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* 盐
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* 料酒、朗姆酒或啤酒
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* 香菜
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* 蒜
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## 计算
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按照 1 盘的份量:
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* 罗氏虾 1 斤多 广东市场价大概 40~45 一斤
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* 黄油 约 20g
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* 芥末 15g
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* 白糖 3g
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* 生抽 30g
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* 蚝油 30g
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* 盐 3g
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* 料酒、朗姆酒或啤酒 15g 到 30g
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* 香菜 5 条 切段
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* 蒜 5 颗 剁成蒜蓉
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## 操作
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* 将罗氏虾剪掉头尾尖刺、触须和脚,剪刀把虾身开背,去除虾线。
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* 提前搅拌好芥末酱汁:酱油、蚝油、芥末、盐、糖,搅拌均匀!
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* 洗好香菜,切段备用。
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* 罗氏虾沥掉水,锅中加入油,直接放入罗氏虾,中火,外表煎至金黄,捞出。
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* 下入蒜蓉,大火,利用煎虾剩下的油继续煎炒蒜蓉,等到锅中白雾冒出,蒜蓉已经煎出香味,下虾和黄油,让虾充分吸收黄油香味
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* 下入调好的酱汁,继续大火煮沸,翻炒虾,至酱汁收汁,加入酒(料酒、啤酒可以放 30g,朗姆酒味道浓郁放 15g 即可。)
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* 在等酱汁稍微收汁,加入香菜翻炒两下,即可出锅。
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## 附加内容
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* 酱汁提前调配好,黄油提前备好,防止中间备料耗时。
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* 蒜蓉切记要等虾煎好后捞出再下,防止煎炒过久变黑,发苦。
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* 如果不太能接受芥末就放少点,能接受就放多点,如果放多了,煮久一会儿,芥末味也会散去。
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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@@ -5,7 +5,6 @@
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* [清蒸生蚝](./../dishes/aquatic/清蒸生蚝.md)
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* [清蒸鲈鱼](./../dishes/aquatic/清蒸鲈鱼/清蒸鲈鱼.md)
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* [芥末黄油罗氏虾](./../dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾/芥末黄油罗氏虾.md)
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* [芥末黄油罗氏虾](./../dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md)
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* [葱烧海参](./../dishes/aquatic/葱烧海参/葱烧海参.md)
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* [蛏抱蛋](./../dishes/aquatic/蛏抱蛋/蛏抱蛋.md)
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* [鲤鱼炖白菜](./../dishes/aquatic/鲤鱼炖白菜/鲤鱼炖白菜.md)
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