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8ce28e9ff6 重构了指尖量水法的表述不清的句子 (#1426)
重构了指尖量水法的表述不清的句子,什么叫做食指的第一个指节的**一半的一半**,令人完全无法理解到底是第一个指节的1/4还是3/4还是1又1/4。并且,根据江南米应该软糯微微湿润的特点,判断应该是1又1/4的水。
2025-03-26 13:39:00 +00:00

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指尖量水法 (用于精准确定米水量的方法)
* 江南米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米时,水量能刚好没过食指的第一个指节的**一半的一半**
* 北方大米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米,水量能刚好没过食指的第一个指节。
* 江南米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米时,水量能刚好没过食指的第一个指节又第二个指节 1/4 处(即大约 2.6 厘米)
* 北方大米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米,水量能刚好没过食指的第一个指节(即大约 2 厘米处)
使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。