diff --git a/dishes/home-cooking/洋葱炒猪肉.md b/dishes/home-cooking/洋葱炒猪肉.md index 011f2376..088cea21 100644 --- a/dishes/home-cooking/洋葱炒猪肉.md +++ b/dishes/home-cooking/洋葱炒猪肉.md @@ -19,7 +19,7 @@ 食材 - 洋葱 一颗 (是主角,喜欢吃洋葱可以多半颗~一颗) -- 猪肉 (250g) +- 猪肉 (250g) - 蒜头 (3 瓣) 调味料 @@ -37,7 +37,7 @@ ## 操作 - 洋葱切片,猪肉,蒜头拍碎,以及混合上述调味料备用 -- 炒锅内倒入 1 大匙食(等待 10 秒让油温升高),倒入猪肉 +- 炒锅内倒入 1 大匙食用油(等待 10 秒让油温升高),倒入猪肉 - 炒至变色后下蒜头炒香盛起备用 - 原锅下洋葱翻炒 3~4 分钟后加入调味料炒匀 - 下刚盛起备用的猪肉翻炒至猪肉熟后