diff --git a/dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md b/dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md new file mode 100644 index 000000000..10bcde71 --- /dev/null +++ b/dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md @@ -0,0 +1,58 @@ +# 微波炉"叮"蛋糕 + +不必慌张, 你有十分充足的时间来准备, 可以根据心情加料, 大约需要2min + +## 必备原料和工具 + +- 微波炉 +- 能放进微波炉的容器 +- 黄油 +- 面粉 +- 泡打粉(不加吃着像饼) +- 鸡蛋 + +## 计算 + +- 鸡蛋🥚 1个 +- 面粉🍚 2凸勺 +- 泡打粉🍚 半平勺 +- 白(红)糖🍬 2勺 +- 盐🧂 1/5平勺 + +(口味可选) +- 咖啡粉☕ +- 巧克力🍫 +- 麦片🍿 +- 牛奶🥛 +- 坚果🥜 +- 饼干屑🍪 +- 香蕉🍌 +- 非黑暗料理🍆 + +## 操作 + +- **以下食材不要超过容器的3/4** +- 挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉**加热15秒左右**至融化 +- 将**巧克力/香蕉** 融化/搅碎成 **颗粒/糊状** +- 打入一个鸡蛋并打散搅和 +- 2勺白(红)糖(甜党可以多加些) +- 加入1/5平勺盐 (**如果后续的口味食材含盐需自己斟酌**) +- 加入半平勺泡打粉 +- 加入两大勺面粉(筋度没太大影响) + +- **加入任何喜欢的口味食材!**(坚果与饼干等干食材不是现在放) + +- 搅和至看不见干粉的稠酸奶状 +- 加入可选的干燥食材(不包括冲泡粉)在顶端 +- **以上食材不要超过容器的3/4** + +- 夸赞一下自己🥰 +- 微波炉(高火)加热**1分钟**(至蓬松蛋糕形态) +- 取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了 + +## 附加内容 + +- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕 +- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着 +- **食材不要超过容器的3/4!!** +- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。