diff --git a/dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md b/dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md
index 76cbf452..e5d46363 100644
--- a/dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md
+++ b/dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md
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 ## 附加内容
 
-* 做好之后直接开吃
+* 部分情况下黄瓜端头有苦味，请洗净切下后确认
+* 做好之后直接开吃，亦可先准备好后放入冰箱冷藏（并非冷冻）后食用
 * 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。