mirror of
https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git
synced 2025-12-17 10:44:23 +08:00
修正更多lint问题。
This commit is contained in:
Anduin Xue
@@ -31,7 +31,7 @@
|
||||
原材料的混合比例
|
||||
|
||||
```text
|
||||
面粉 : 水 : 橄榄油 : 酵母粉 : 盐 : 糖
|
||||
面粉 : 水 : 橄榄油 : 酵母粉 : 盐 : 糖
|
||||
100 : 70 : 7 : 1 : 0.6 : 0.6
|
||||
```
|
||||
|
||||
|
||||
@@ -59,19 +59,19 @@
|
||||
- 将煮好的淀粉倒入容器中冷藏 2-4 小时。
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
- 冷藏后取出，脱模，切条。
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
- 大蒜和小米辣剁成沫，放上 10g 辣椒粉，5g 花生碎，热油搅拌均匀。
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
- 再加入 10ml 酱油，10ml 醋，5g 白糖，3g 鸡精，3g 盐搅拌均匀。
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
- 将调味料倒在凉粉上，然后撒上香菜即可。
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
@@ -2,7 +2,9 @@
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
程序员以单身汉居多 🐶，做再多的菜也会有一个人吃不完的烦恼，因此一份简单的腊肠煲仔饭则刚刚好，使用微波炉烹制仅需 `15 分钟` ，既营养又美味，赶紧学起来吧。🤤
|
||||
程序员以单身汉居多 🐶，做再多的菜也会有一个人吃不完的烦恼，因此一份简单的腊肠煲仔饭则刚刚好。
|
||||
|
||||
使用微波炉烹制仅需 `15 分钟` ，既营养又美味，这是一道简单且细腻的主食，给 TA 露上一手吧。
|
||||
|
||||
## 必备原料和工具
|
||||
|
||||
@@ -43,12 +45,6 @@
|
||||
- 在腊肠饭上淋上叮热的生抽，撒上葱花即可
|
||||
- 多余的青菜可以沾着酱油吃
|
||||
|
||||
|
||||
## 附加内容
|
||||
|
||||
- 技术总结
|
||||
- 这是一道简单且细腻的主食，给 TA 露上一手吧。
|
||||
|
||||
---
|
||||
|
||||
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request。
|
||||
|
||||
@@ -29,7 +29,6 @@
|
||||
* 选有鸡蛋的话将鸡蛋打进碗里，打散（可加盐和五香粉各 1g 或不加，等炒的过程中加）。
|
||||
* 鸡蛋浇在馒头上，拌匀，鸡蛋不宜过多。
|
||||
|
||||
|
||||
## 操作
|
||||
|
||||
* 大火热锅，倒入食用油（不锈钢锅怕伤锅的话可以先倒油，烧至油热也可也可）
|
||||
@@ -47,5 +46,4 @@
|
||||
- 如果喜欢吃脆的，可以将火开到最小，多翻炒一会，关火后趁锅热再放置一会再倒出，更香脆
|
||||
- 辅料也可根据个人口味方位蒜末，蒜苗等，可以单独爆香在混合
|
||||
|
||||
|
||||
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|
||||
|
||||
@@ -20,13 +20,13 @@
|
||||
|
||||
## 操作
|
||||
|
||||
* 水煮沸，并加入碱水面，焯烫十几秒钟捞起
|
||||
* 撒上食盐、鸡精和胡椒粉
|
||||
* 芝麻酱用水稀释后加入，加入少许酱油，加入少许肉汤汁和蒜水
|
||||
* 加入萝卜干，肉末，酸豆角，葱花
|
||||
* 拌均匀后开吃
|
||||
* 水煮沸，并加入碱水面，焯烫十几秒钟捞起
|
||||
* 撒上食盐、鸡精和胡椒粉
|
||||
* 芝麻酱用水稀释后加入，加入少许酱油，加入少许肉汤汁和蒜水
|
||||
* 加入萝卜干，肉末，酸豆角，葱花
|
||||
* 拌均匀后开吃
|
||||
|
||||
## 附加内容
|
||||
|
||||
* 辣椒油看个人口味添加
|
||||
* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|
||||
* 辣椒油看个人口味添加
|
||||
* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|
||||
|
||||
@@ -31,7 +31,6 @@
|
||||
|
||||
使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
|
||||
|
||||
|
||||
## 准备原料
|
||||
|
||||
* 米饭提前用铲子铲成小块
|
||||
@@ -50,8 +49,8 @@
|
||||
* 最后倒入香葱再翻炒 10s
|
||||
* 关火、盛入碗中
|
||||
|
||||
|
||||
## 附加内容
|
||||
|
||||
* 技术总结
|
||||
- 使用隔夜的冷饭炒饭最佳，没有冷饭的同学也可以现煮（可以使用冰箱立马给米饭降温），不过要做到“粒粒分明”的口感就需要炒更久。
|
||||
- 炒饭要做到“粒粒分明”其实就是要将饭炒干。为什么要用隔夜的冷饭是因为隔夜已经流失了一定的水分。
|
||||
|
||||
@@ -16,7 +16,6 @@
|
||||
- 芝麻
|
||||
- 芝麻油
|
||||
|
||||
|
||||
## 计算
|
||||
|
||||
每份：
|
||||
@@ -37,7 +36,7 @@
|
||||
## 操作
|
||||
|
||||
- 蔬菜清洗 切丝 放锅中翻炒 食材变软 便可称出
|
||||
- 煮水 等沸腾时 焯牛肉卷 只需煮熟 大概三分钟即可捞出
|
||||
- 煮水 等沸腾时 焯牛肉卷 只需煮熟 大概三分钟即可捞出
|
||||
- 煎[溏心蛋](../../breakfast/溏心蛋.md)
|
||||
- 将[米饭](../../staple/米饭/米饭.md)放在一个碗里 然后倒扣在大碗
|
||||
- 将准备好的蔬菜和肉卷依次绕圈放在米饭上面 将煎蛋放中间
|
||||
|
||||
Reference in New Issue
Block a user