From e76f51c333d29c07f6b8c2e7fb0d2510cb14be37 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: lyc8503 <lyc8503@foxmail.com>
Date: Tue, 22 Feb 2022 22:28:01 +0800
Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E7=82=92=E9=9D=92=E8=8F=9C=E7=9A=84=E5=81=9A?=
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 README.md                     |  1 +
 dishes/home-cooking/炒青菜.md | 24 ++++++++++++++++++++++++
 2 files changed, 25 insertions(+)
 create mode 100644 dishes/home-cooking/炒青菜.md

diff --git a/README.md b/README.md
index 07ee238c..533e5d30 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -66,6 +66,7 @@
 * [冷吃兔](./dishes/home-cooking/冷吃兔.md)
 * [微波炉鸡蛋羹](./dishes/home-cooking/微波炉鸡蛋羹.md)
 * [香菇滑鸡](./dishes/home-cooking/香菇滑鸡/香菇滑鸡.md)
+* [炒青菜](./dishes/home-cooking/炒青菜.md)
 
 ### 早餐
 
diff --git a/dishes/home-cooking/炒青菜.md b/dishes/home-cooking/炒青菜.md
new file mode 100644
index 000000000..456249e5
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/炒青菜.md
@@ -0,0 +1,24 @@
+# 炒青菜的做法
+
+制作简单方便。预计 10 分钟即可完成。
+
+## 必备原料和工具
+
+- 青菜
+
+## 计算
+
+- 青菜 = 100g * 人数
+
+- 食用油 10-15ml（覆盖锅底即可）
+- 食盐 5g
+
+## 操作
+
+- 青菜掰成小瓣，用清水洗净，备用。
+- 热锅，锅内放入 10-15ml 食用油。等待 30 秒让油温升高。
+- 将准备好的青菜倒入锅中，翻炒至青菜变软（约 1 分钟）。
+- 倒入清水没过青菜，加入食盐 5g，继续翻炒约 1 分钟。
+- 盖上锅盖，小火加热 2 分钟，盛盘。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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