eeymoo/HowToCook
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Bobby Rong
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葱煎豆腐.md
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* 油入锅后，使其均匀布于锅底，均匀放入豆腐，小火煎至金黄翻面。 * 油入锅后，使其均匀布于锅底，均匀放入豆腐，小火煎至金黄翻面。
* 待两面金黄，盛入碟中备用。 * 待两面金黄，盛入碟中备用。
* 补油至覆盖锅底，倒入辣椒大火翻炒，并铲碾 3 分钟。 * 补油至覆盖锅底，倒入辣椒大火翻炒，并铲碾 3 分钟。
* 倒入豆腐，翻炒，加入盐与鸡精，中火翻炒 1 分钟后倒入 10 ML 水，大火收汁。 * 倒入豆腐，翻炒，加入盐与鸡精，中火翻炒 1 分钟后倒入 10 ML 水，大火收汁。
* 出锅，盛盘。 * 出锅，盛盘。
## 附加内容 ## 附加内容