From d8f1d642893dc6f2468bcca62bbc5ae1243907e4 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: huangxuezhi Date: Fri, 23 Feb 2024 10:51:42 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E4=BF=AE=E6=94=B9=E6=A0=BC=E5=BC=8F=E4=B8=8D?= =?UTF-8?q?=E8=A7=84=E8=8C=83=E6=8F=8F=E8=BF=B0?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md | 2 +- 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-) diff --git a/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md b/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md index c97bc17a..dbd44fc9 100644 --- a/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md +++ b/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md @@ -37,7 +37,7 @@ * 洗好香菜，切段备用。 * 罗氏虾沥掉水，锅中加入油，直接放入罗氏虾，中火，外表煎至金黄，捞出。 * 下入蒜蓉，大火，利用煎虾剩下的油继续煎炒蒜蓉，等到锅中白雾冒出，蒜蓉已经煎出香味，下虾和黄油，让虾充分吸收黄油香味 -* 下入调好的酱汁，继续大火煮沸，翻炒虾，至酱汁收汁，加入酒（料酒、啤酒可以放两勺，朗姆酒味道浓郁放一勺即可。 +* 下入调好的酱汁，继续大火煮沸，翻炒虾，至酱汁收汁，加入酒（料酒、啤酒可以放 30g，朗姆酒味道浓郁放 15g 即可。 * 在等酱汁稍微收汁，加入香菜翻炒两下，即可出锅。 ## 附加内容