diff --git a/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md b/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md index c97bc17a..dbd44fc9 100644 --- a/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md +++ b/dishes/aquatic/芥末黄油罗氏虾.md @@ -37,7 +37,7 @@ * 洗好香菜,切段备用。 * 罗氏虾沥掉水,锅中加入油,直接放入罗氏虾,中火,外表煎至金黄,捞出。 * 下入蒜蓉,大火,利用煎虾剩下的油继续煎炒蒜蓉,等到锅中白雾冒出,蒜蓉已经煎出香味,下虾和黄油,让虾充分吸收黄油香味 -* 下入调好的酱汁,继续大火煮沸,翻炒虾,至酱汁收汁,加入酒(料酒、啤酒可以放两勺,朗姆酒味道浓郁放一勺即可。 +* 下入调好的酱汁,继续大火煮沸,翻炒虾,至酱汁收汁,加入酒(料酒、啤酒可以放 30g,朗姆酒味道浓郁放 15g 即可。 * 在等酱汁稍微收汁,加入香菜翻炒两下,即可出锅。 ## 附加内容