diff --git a/README.md b/README.md
index 3ad5d464..5a899518 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -82,6 +82,7 @@
* [糖醋鲤鱼](./dishes/home-cooking/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md)
* [西红柿炒鸡蛋](./dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md)
* [西红柿牛腩](./dishes/home-cooking/西红柿牛腩/西红柿牛腩.md)
+* [西红柿土豆炖牛肉(腩)](./dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md)
* [香干芹菜炒肉](./dishes/home-cooking/香干芹菜炒肉/香干芹菜炒肉.md)
* [香干肉丝](./dishes/home-cooking/香干肉丝.md)
* [香菇滑鸡](./dishes/home-cooking/香菇滑鸡/香菇滑鸡.md)
@@ -143,7 +144,6 @@
* [米粥](./dishes/soup/米粥.md)
* [皮蛋瘦肉粥](./dishes/soup/皮蛋瘦肉粥.md)
* [西红柿鸡蛋汤](./dishes/soup/西红柿鸡蛋汤.md)
-* [西红柿土豆炖牛肉(腩)](./dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md)
* [小米粥](./dishes/soup/小米粥.md)
* [紫菜蛋花汤](./dishes/soup/紫菜蛋花汤.md)
diff --git a/dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png b/dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png
similarity index 100%
rename from dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png
rename to dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png
diff --git a/dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md b/dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md
similarity index 100%
rename from dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md
rename to dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md
diff --git a/dishes/soup/金针菇汤.md b/dishes/soup/金针菇汤.md
index 22ce98ce..3ae7c1f1 100644
--- a/dishes/soup/金针菇汤.md
+++ b/dishes/soup/金针菇汤.md
@@ -9,9 +9,11 @@
每份:
-- 金针菇 400-500 克 (市场里面售卖的一袋即可)
-- 食盐 15 克
-- 味精 5 克
+| 食材 | 用量 |
+|:----:|:----:|
+| 金针菇 | 400-500 克 (市场里面售卖的一袋即可)|
+| 食盐 | 15 克 |
+| 味精 | 5 克 |
## 操作
1. 金针菇徒手掰散,越散越好**不然容易藏牙**,洗净备用。
diff --git a/tips/learn/pic/file b/tips/learn/pic/file
new file mode 100644
index 000000000..8b137891
--- /dev/null
+++ b/tips/learn/pic/file
@@ -0,0 +1 @@
+
diff --git a/tips/learn/pic/蒸盘.jpg b/tips/learn/pic/蒸盘.jpg
new file mode 100644
index 000000000..bad85b89
--- /dev/null
+++ b/tips/learn/pic/蒸盘.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:d500ab26f369b4eee1ab1e77dc16a0c27161f8c3163a011b63d541ea98c4bbed
+size 17712
diff --git a/tips/learn/学习蒸.md b/tips/learn/学习蒸.md
index 19a8f4cc..eeafe173 100644
--- a/tips/learn/学习蒸.md
+++ b/tips/learn/学习蒸.md
@@ -1,15 +1,28 @@
# 蒸
-## 器具
+## 方式
-蒸锅。蒸锅为多层结构,最底部用于盛水,利用水开后产生的水蒸气的热量,加热上层食物。
-
-### 流程
+
+蒸锅
+蒸锅为多层结构,最底部用于盛水,利用水开后产生的水蒸气的热量,加热上层食物。
+#### 流程
蒸锅最底层加入适量水——将食物放于上层蒸屉中——蒸锅放于火上加热
-#### 注意事项
+
+
+
+铁锅
+
+如果没有蒸锅,只有普通的铁锅(非平底锅),可以在锅底放置一个三脚架,并注入足够的水,以此达到类似于蒸锅的效果。
+#### 流程
+铁锅底部加入足量水———放入三脚架———将食物置于三脚架上———开火关盖
+
+
+
+## 注意事项
* 由于热源为水蒸气,较低的蒸屉中的食物底部可能被水浸湿。可将蒸笼布放在食物底下以避免这种情况。用筷子搭个放食物的简易支架也可以。
-* 可以利用智能设备设置 计时器,提醒关火,以防忘记以致烧干。
-* 在使用蒸笼制作食品的过程中,需要注意底部区域的剩余水量,避免干锅从而造成安全问题。
+* 可以利用智能设备设置计时器,提醒关火,以防忘记以致烧干。
+* 在使用蒸笼制作食品的过程中,需要注意底部区域的剩余水量,**特别是铁锅**,避免干锅从而造成安全问题。
+* (可选)使用铁锅蒸食物时,可以在三脚架上面放置一个[蒸盘](./pic/蒸盘.jpg)。
\ No newline at end of file