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添加老干妈拌面和醪糟小汤圆
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Anduin Xue
2022-02-18 13:00:26 +08:00
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* [蛋炒饭](./蛋炒饭.md) * [蛋炒饭](./蛋炒饭.md)
* [烙饼](./烙饼.md) * [烙饼](./烙饼.md)
* [炒方便面](./炒方便面.md) * [炒方便面](./炒方便面.md)
* [老干妈拌面](./老干妈拌面.md)
* [醪糟小汤圆](./醪糟小汤圆.md)
* [凉皮](./凉皮.md) * [凉皮](./凉皮.md)
* 饺子(等待大佬编写中……) * 饺子(等待大佬编写中……)

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老干妈拌面.md Normal file
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# 老干妈拌面的做法
## 必备原料和工具
*
* 老干妈
* 酱油
## 计算
* 水 1 升
* 面量 120 克 * 人数
* 老干妈 3 勺 * 人数
* 酱油半勺 * 人数
## 操作
* 将水倒入锅中并煮沸
* 将面均匀放入锅中
* 在煮的过程注意搅拌,避免面粘成一坨
* 当用筷子挑起一根面且该面能自然地从筷子上滑落时再等 30 秒关火
* 将面夹入碗中
* 按照上面的计量放入老干妈和酱油
* 用筷子将碗里的面、老干妈、酱油拌均匀
*
## 附加内容
* 勺子为日常的吃饭的勺子
* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。

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醪糟小汤圆.md Normal file
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# 醪糟小汤圆
## 必备原料和工具
* 小汤圆
* 醪糟
* 白糖
* 枸杞(可选)
## 计算
* 水 300 毫升 * 人数
* 小汤圆 250 克 * 人数
* 醪糟 50 克 * 人数
* 枸杞 5 颗 * 人数
* 白糖
## 操作
* 将水倒入锅中并煮沸
* 放入小汤圆煮 8 分钟
* 放入醪糟和枸杞再煮 2 分钟
* 盛入碗中根据个人口味加入白糖并搅拌均匀
*
## 附加内容
* 白糖的用量根据具个人口味更改
* 若喜欢更浓的口感可以减少 100 毫升内的水
* 若喜欢软点的枸杞口感,可以将枸杞和小汤圆同时煮
* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request