eeymoo/HowToCook
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witt
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dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md
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# 披萨饼皮的做法 # 披萨饼皮的做法
![示例菜成品](./001.jpeg) ![示例是青红椒火腿披萨](./001.jpeg)
披萨制作总体来说比较简单，稍微有点麻烦也是争议最多的就是披萨饼皮，做好了披萨饼皮喜欢吃什么口味的披萨，直接把准备好的食材放上去烤熟就好，所以这里重点说一下披萨饼皮如何制作。 披萨制作总体来说比较简单，稍微有点麻烦也是争议最多的就是披萨饼皮，做好了披萨饼皮喜欢吃什么口味的披萨，直接把准备好的食材放上去烤熟就好，所以这里重点说一下披萨饼皮如何制作。
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- 一定要注意水的比例 - 一定要注意水的比例
- 烤箱品质层次不齐，第一次做注意观察火候对披萨的影响 - 烤箱品质层次不齐，第一次做注意观察火候对披萨的影响
- 一般不特别标注是低筋或高筋面粉，基本都是中筋面粉 - 一般不特别标注是低筋或高筋面粉，基本都是中筋面粉
- 容易出水的水果不能作为食材，比如习惯、橘子等 - 容易出水的水果不能作为食材，比如西瓜、橘子等
希望你成功，实现披萨自由 :) 希望你成功，实现披萨自由 :)