diff --git a/回锅肉.md b/回锅肉.md index 30fe3d0b..a5281526 100644 --- a/回锅肉.md +++ b/回锅肉.md @@ -48,12 +48,12 @@ ### 开始炒肉 -1. 锅烧热,放入少许(少许)底油滑锅 -2. 放入五花肉煸炒至肥肉透明,喜欢吃干一点的可以继续煸炒至瘦肉明显变干 -3. 倒入豆瓣生抽混合物,一勺味精翻炒 15 秒 -4. 放入青红椒圈和小姜片,放入零一勺豆瓣翻炒 30 秒 -5. 放入蒜苗翻炒 60 秒 -6. 出锅 +1. 锅烧热,放入少许(少许)底油滑锅 +2. 放入五花肉煸炒至肥肉透明,喜欢吃干一点的可以继续煸炒至瘦肉明显变干 +3. 倒入豆瓣生抽混合物,一勺味精翻炒 15 秒 +4. 放入青红椒圈和小姜片,放入零一勺豆瓣翻炒 30 秒 +5. 放入蒜苗翻炒 60 秒 +6. 出锅 > 操作要迅速,小心糊锅 ## 附加内容