diff --git a/dishes/home-cooking/水油焖蔬菜.md b/dishes/home-cooking/水油焖蔬菜.md
index 9bf10987..2bc5df02 100644
--- a/dishes/home-cooking/水油焖蔬菜.md
+++ b/dishes/home-cooking/水油焖蔬菜.md
@@ -22,7 +22,7 @@
 * 加入 3g 盐
 * （可选）加入 3ml 蚝油
 * 加入 2ml 左右食用油
-* 下菜， 翻拌一下，然后盖上锅盖焖1分钟
+* 下菜， 翻拌一下，然后盖上锅盖焖 1 分钟
 * 盛盘
 
 ## 附加内容
diff --git a/dishes/semi-finished/速冻水饺.md b/dishes/semi-finished/速冻水饺.md
index 1d664aa2..44cb9879 100644
--- a/dishes/semi-finished/速冻水饺.md
+++ b/dishes/semi-finished/速冻水饺.md
@@ -7,7 +7,7 @@
 * 未过期的一袋速冻水饺
 * 醋（可选）
 * 黑醋 （可选）
-* 姜 一小块（可选，50克）
+* 姜 一小块（可选，50 克）
 
 ## 计算
 
@@ -40,6 +40,6 @@
 ## 附加内容
 
 * 可以搭配醋食用。建议用量：10-20ml。
-* 或把姜切丝，在小碗加入20ml的黑醋与姜丝搅拌当蘸料，味道更丰富。
+* 或把姜切丝，在小碗加入 20ml 的黑醋与姜丝搅拌当蘸料，味道更丰富。
 
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md b/dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md
index 288d7d4d..ebaabec0 100644
--- a/dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md
+++ b/dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md
@@ -52,7 +52,7 @@
 - 取准备好的面粉，依次添加盐、橄榄油、白砂糖
 - 准备混合水和面粉，边加水边搅拌直至水全部加完
 - 搅拌至看不到干米粉为止
-- 用差不多三倍大面团的容器装好，密封，冰箱冷藏（4度左右） **等待 8~12 小时，一般晚上做第二天就可以用**
+- 用差不多三倍大面团的容器装好，密封，冰箱冷藏（4 度左右） **等待 8~12 小时，一般晚上做第二天就可以用**
 - 观察面团醒发完毕 **差不多是原始大小两倍左右算醒发完毕**
 - 取醒发好的面团，均匀分成四份，分别用保鲜膜盖好，备用
 - 案板撒稍微多一点的干面粉，准备开始揉面
diff --git a/dishes/staple/麻油拌面.md b/dishes/staple/麻油拌面.md
index d525e801..3b379486 100644
--- a/dishes/staple/麻油拌面.md
+++ b/dishes/staple/麻油拌面.md
@@ -28,8 +28,8 @@
 
 ## 操作
 
-* 将水倒入锅中并煮沸 （喜欢吃q弹面的同学，可在水里加入30克盐，用盐水煮出来的面会比较q弹）
-* 将快熟面放入锅中3分钟（也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间）
+* 将水倒入锅中并煮沸 （喜欢吃 q 弹面的同学，可在水里加入 30 克盐，用盐水煮出来的面会比较 q 弹）
+* 将快熟面放入锅中 3 分钟（也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间）
 * 当面开始散了可以开始搅拌，让面受热均匀
 * 将水滤干把面倒入碗中
 * 按照上面的计量放入麻油，老抽，胡椒粉，生抽（可选）