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## 操作步骤
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## 操作步骤
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- 五花肉切片
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- 五花肉切片
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- 把肉放入器皿内,加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时
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- 把肉放入器皿内,加入淀粉、老抽、盐搅拌腌制半小时
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- 葱切段
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- 葱切段
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- 小米椒、朝天椒斜刀切好
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- 小米椒、朝天椒斜刀切好
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- 热锅、倒油
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- 热锅、倒油
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