diff --git a/炒方便面.md b/炒方便面.md index 5198c003..52623570 100644 --- a/炒方便面.md +++ b/炒方便面.md @@ -22,7 +22,8 @@ * 锅中加入300 ml水。煮沸。 * 加入方便面,煮30秒。煮的过程中将其挑动,把面条打散。 -* 面条打散后关火,将面汤和面分离。 +* 面条打散后关火 +* 将面汤和面分离。用凉水冲一下面条。 ### 酱料处理 @@ -32,7 +33,7 @@ ### 鸡蛋的预处理 * 取出两个鸡蛋,打入一个小碗。 -* 加入盐。搅拌均匀。 +* 加入4g盐。搅拌均匀。 * 热锅20s,加入人数 * 8ml油。 * 油热后,可以考虑加入火腿肠。加入刚刚准备好的一碗鸡蛋。翻炒大约20s至鸡蛋形成固态即可。 * 将煎鸡蛋鸡蛋取出暂存。 @@ -47,4 +48,6 @@ ## 附加内容 +可以考虑在盛盘后加入麻酱。 + 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出Issue或Pull request。