chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/vegetable_dish/金针菇日本豆腐煲.md

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 ## 操作
 
-- 豆腐切片，小火煎到两面金黄出锅备用。
-- 切蒜成蒜末；将生抽，蚝油，老抽，糖，100ml 水调汁备用。
-- 热锅放油，油热放小米椒、蒜末爆香，先放金针菇，炒软，把煎好的豆腐平铺在金针菇上，倒入#2 配好的料汁，焖 5 分钟，大火收汁。
+1. 豆腐切片，小火煎到两面金黄出锅备用。
+2. 切蒜成蒜末；将生抽，蚝油，老抽，糖，100ml 水调汁备用。
+3. 热锅放油，油热放小米椒、蒜末爆香，先放金针菇，炒软，把煎好的豆腐平铺在金针菇上，倒入#2 配好的料汁，焖 5 分钟，大火收汁。
 
 ## 附加内容