chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/vegetable_dish/蚝油三鲜菇/蚝油三鲜菇.md

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 ## 操作
 
-* 蟹味菇、白玉菇 去掉根部泥土，掰散菌朵
-* 香菇切片（每片厚度 0.5-1 cm，厚点相对薄点更有嚼劲）
-* 生粉倒入小碗中，加入 50ml 水，搅拌生粉直至融化没有颗粒（即水淀粉）备用
-* 水开，放入西蓝花，清水煮 3 分钟，放入碗中备用
-* 洗锅烧开水，加入 5 g 食用盐，倒入蟹味菇、白玉菇、香菇，水煮 1 分钟
-* 1 分钟后，捞出沥干水分
-* 起锅烧油，待油开始冒小泡，放入姜末、小米辣、菜椒 煸炒 30 S
-* 倒入三鲜菇，然后依次倒入生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀后，倒入水淀粉
-* 中火烧干汁，加入料酒、葱花 出锅
-* 摆上西蓝花
+1. 蟹味菇、白玉菇 去掉根部泥土，掰散菌朵
+2. 香菇切片（每片厚度 0.5-1 cm，厚点相对薄点更有嚼劲）
+3. 生粉倒入小碗中，加入 50ml 水，搅拌生粉直至融化没有颗粒（即水淀粉）备用
+4. 水开，放入西蓝花，清水煮 3 分钟，放入碗中备用
+5. 洗锅烧开水，加入 5 g 食用盐，倒入蟹味菇、白玉菇、香菇，水煮 1 分钟
+6. 1 分钟后，捞出沥干水分
+7. 起锅烧油，待油开始冒小泡，放入姜末、小米辣、菜椒 煸炒 30 S
+8. 倒入三鲜菇，然后依次倒入生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀后，倒入水淀粉
+9. 中火烧干汁，加入料酒、葱花 出锅
+10. 摆上西蓝花
 
 ![示例菜成品](./1.jpeg)
 ![示例菜成品](./2.jpeg)