chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/vegetable_dish/小炒藕丁/小炒藕丁.md

@@ -33,15 +33,15 @@
 
 ## 操作
 
-- 大葱、小米辣切小段，备用
-- 莲藕去皮，切成不超过 3cm 的小块，放入水中备用（防止氧化发黑）
-- 取炒锅，锅内放入 500ml 凉水，煮沸
-- 将藕丁下入沸水中，焯水 2 分钟后，取出放入盘中备用
-- 将锅中水倒掉后，将锅加热干燥，加入 10-15 ml 食用油
-- 待油温升高后，下入葱花，小米辣爆香
-- 将处理好的藕丁下入锅中，大火翻炒
-- 加入生抽、老抽、耗油
-- 翻炒 2 分钟即可出锅
+1. 大葱、小米辣切小段，备用
+2. 莲藕去皮，切成不超过 3cm 的小块，放入水中备用（防止氧化发黑）
+3. 取炒锅，锅内放入 500ml 凉水，煮沸
+4. 将藕丁下入沸水中，焯水 2 分钟后，取出放入盘中备用
+5. 将锅中水倒掉后，将锅加热干燥，加入 10-15 ml 食用油
+6. 待油温升高后，下入葱花，小米辣爆香
+7. 将处理好的藕丁下入锅中，大火翻炒
+8. 加入生抽、老抽、耗油
+9. 翻炒 2 分钟即可出锅
 
 ## 附加内容