chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/vegetable_dish/凉拌豆腐.md

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 ## 操作
 
-- 将 豆腐 切成 2 cm 见方的小块，备用。
-- 锅中加入 500 ml 饮用水，大火烧开。
-- 放入 豆腐 块，煮 **1-2 分钟**，以去除豆腥味并使豆腐口感更紧实。
-- 将 煮好的 豆腐 块捞出，沥干水分，放入碗中，备用。
-- 将 小葱 洗净，切成葱花，备用。
-- 将 大蒜 去皮，切成蒜末，备用。
-- 在一个干净的小碗中，加入 15 ml 生抽，5 ml 香油，5 ml 醋（可选），2 g 白糖（可选）。
-- 加入切好的 大蒜末。
-- 搅拌均匀，使 白糖 充分溶解，酱汁混合均匀。
-- 将制作好的酱汁均匀淋在 豆腐 块上。
-- 撒上切好的 小葱花。
-- 根据个人喜好，淋上 5 ml 辣椒油（可选）。
-- 用 筷子 或勺子轻轻拌匀，即可食用。
+1. 将 豆腐 切成 2 cm 见方的小块，备用。
+2. 锅中加入 500 ml 饮用水，大火烧开。
+3. 放入 豆腐 块，煮 **1-2 分钟**，以去除豆腥味并使豆腐口感更紧实。
+4. 将 煮好的 豆腐 块捞出，沥干水分，放入碗中，备用。
+5. 将 小葱 洗净，切成葱花，备用。
+6. 将 大蒜 去皮，切成蒜末，备用。
+7. 在一个干净的小碗中，加入 15 ml 生抽，5 ml 香油，5 ml 醋（可选），2 g 白糖（可选）。
+8. 加入切好的 大蒜末。
+9. 搅拌均匀，使 白糖 充分溶解，酱汁混合均匀。
+10. 将制作好的酱汁均匀淋在 豆腐 块上。
+11. 撒上切好的 小葱花。
+12. 根据个人喜好，淋上 5 ml 辣椒油（可选）。
+13. 用 筷子 或勺子轻轻拌匀，即可食用。
 
 ## 附加内容