chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/vegetable_dish/凉拌莴笋/凉拌莴笋.md

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 ## 操作
 
-* 莴笋削皮，切小条。萝卜切条，一起放入大碗，加入盐搅拌，放置 10 分钟
-* 放置后的莴笋用水清洗 1-2 遍
-* 起锅烧水，放入莴笋，水煮 1 分钟 捞出，沥干水分，放入大碗
-* 起锅烧油，放入姜片、蒜粒、小米椒煸炒 30-45 S ，倒入莴笋中
-* 搅拌充分，端盘
+1. 莴笋削皮，切小条。萝卜切条，一起放入大碗，加入盐搅拌，放置 10 分钟
+2. 放置后的莴笋用水清洗 1-2 遍
+3. 起锅烧水，放入莴笋，水煮 1 分钟 捞出，沥干水分，放入大碗
+4. 起锅烧油，放入姜片、蒜粒、小米椒煸炒 30-45 S ，倒入莴笋中
+5. 搅拌充分，端盘
 
 ![示例菜成品](./1.jpeg)