chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/staple/炒馍.md

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 ## 操作
 
-* 将馒头切成小块或小片。
-* 选有鸡蛋的话将鸡蛋打进碗里，打散（可加盐和五香粉各 1g 或不加，等炒的过程中加）。
-* 鸡蛋浇在馒头上，拌匀，鸡蛋不宜过多。
-* 大火热锅，倒入食用油（不锈钢锅怕伤锅的话可以先倒油，烧至油热也可也可）
-* 将馍丁放进去翻炒，翻炒均匀。
-* 将火调小，炒至馍丁呈金黄色。
-* 放入盐，胡椒粉，五香粉。
-* 最后将葱花放入一起翻炒几下。
-* 关火出锅。
+1. 将馒头切成小块或小片。
+2. 选有鸡蛋的话将鸡蛋打进碗里，打散（可加盐和五香粉各 1g 或不加，等炒的过程中加）。
+3. 鸡蛋浇在馒头上，拌匀，鸡蛋不宜过多。
+4. 大火热锅，倒入食用油（不锈钢锅怕伤锅的话可以先倒油，烧至油热也可也可）
+5. 将馍丁放进去翻炒，翻炒均匀。
+6. 将火调小，炒至馍丁呈金黄色。
+7. 放入盐，胡椒粉，五香粉。
+8. 最后将葱花放入一起翻炒几下。
+9. 关火出锅。
 
 ## 附加内容