chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/staple/炒河粉.md

@@ -25,32 +25,32 @@
 
 ### 准备工作
 
-* 小葱切碎（葱白和葱叶分开）、蒜瓣拍碎，丢案板上备用。
-* 打碎鸡蛋，捞一点蛋清到一只碗中，剩下的丢入另一只碗中备用。
-* 将绿豆芽放入锅中，大火煮 60 秒。豆芽捞出，过凉水，放入盘中备用。
-* 黄瓜切丝放入盘中备用，可和豆芽丢一起。
-* 处理面筋，单独丢一个盘中。
-* 肉切细条状，加入淀粉与刚刚碗中的鸡蛋清、胡椒粉，顺时针拌匀。
-* 注：超市购买来的凉皮表面一般会有食用油，可以使用自来水清洗。面筋同样。
-* 注：清洗面筋之后，请用手将面筋中的大量水分挤出（不需过于用力）。
+1. 小葱切碎（葱白和葱叶分开）、蒜瓣拍碎，丢案板上备用。
+2. 打碎鸡蛋，捞一点蛋清到一只碗中，剩下的丢入另一只碗中备用。
+3. 将绿豆芽放入锅中，大火煮 60 秒。豆芽捞出，过凉水，放入盘中备用。
+4. 黄瓜切丝放入盘中备用，可和豆芽丢一起。
+5. 处理面筋，单独丢一个盘中。
+6. 肉切细条状，加入淀粉与刚刚碗中的鸡蛋清、胡椒粉，顺时针拌匀。
+7. 注：超市购买来的凉皮表面一般会有食用油，可以使用自来水清洗。面筋同样。
+8. 注：清洗面筋之后，请用手将面筋中的大量水分挤出（不需过于用力）。
 
 ### 热锅炒肉
 
-* 加入食用油，锅热倒出。
-* 倒入处理好的肉，翻炒均匀至变色，倒入碗中备用。
+1. 加入食用油，锅热倒出。
+2. 倒入处理好的肉，翻炒均匀至变色，倒入碗中备用。
 
 ### 炒制河粉
 
-* 趁锅热，加入 20g 食用油（高血压人群可降低用量），倒入葱白、蒜爆炒出香。
-* 加入河粉，淋入老抽提色，翻炒均匀后再加入河粉炒料，继续翻炒。
-* 河粉即将透明时，放入炒制好的肉丝与面筋，并加入生抽提鲜，简单翻炒两次。
-* 加入豆芽与黄瓜丝，翻炒至河粉完全透明。
-* 关火！
+1. 趁锅热，加入 20g 食用油（高血压人群可降低用量），倒入葱白、蒜爆炒出香。
+2. 加入河粉，淋入老抽提色，翻炒均匀后再加入河粉炒料，继续翻炒。
+3. 河粉即将透明时，放入炒制好的肉丝与面筋，并加入生抽提鲜，简单翻炒两次。
+4. 加入豆芽与黄瓜丝，翻炒至河粉完全透明。
+5. 关火！
 
 ### 最终步骤
 
-* 撒入葱叶点缀，把锅端起。
-* 倒入盘中，开始干饭。
+1. 撒入葱叶点缀，把锅端起。
+2. 倒入盘中，开始干饭。
 
 ## 附加内容