chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/staple/印度焖饭.md

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 ### 腌制鸡肉（提前 1 小时）
 
-- 在大碗中混合酸奶、磨碎的生姜和大蒜、红辣椒粉、姜黄粉、印度综合香料粉、盐、柠檬汁
-- 放入鸡肉块，均匀裹上腌料
-- 盖保鲜膜，冷藏腌制**至少 1 小时**（过夜更佳）
+1. 在大碗中混合酸奶、磨碎的生姜和大蒜、红辣椒粉、姜黄粉、印度综合香料粉、盐、柠檬汁
+2. 放入鸡肉块，均匀裹上腌料
+3. 盖保鲜膜，冷藏腌制**至少 1 小时**（过夜更佳）
 
 ### 准备藏红花牛奶和炸洋葱
 
-- 将藏红花 0.5g 放入 30ml 温牛奶中浸泡 **15 分钟**，备用
-- 在锅中倒入 50ml 食用油，中火加热
-- 放入洋葱薄片，翻炒至*深金棕色且酥脆*（约 12-15 分钟，需耐心）
-- 捞出炸洋葱，用厨房纸吸油，备用
+1. 将藏红花 0.5g 放入 30ml 温牛奶中浸泡 **15 分钟**，备用
+2. 在锅中倒入 50ml 食用油，中火加热
+3. 放入洋葱薄片，翻炒至*深金棕色且酥脆*（约 12-15 分钟，需耐心）
+4. 捞出炸洋葱，用厨房纸吸油，备用
 
 ### 煮半熟米饭
 
-- 将浸泡好的巴斯马蒂香米沥干
-- 在大锅中烧开 2000ml 水
-- 加入月桂叶、小豆蔻、丁香、肉桂棒、八角和盐 10g
-- 放入米饭，大火煮 **5-6 分钟**，直至*米粒约七成熟*（外部软、芯部仍有硬度）
-- 立即沥干，丢弃全香料，备用
+1. 将浸泡好的巴斯马蒂香米沥干
+2. 在大锅中烧开 2000ml 水
+3. 加入月桂叶、小豆蔻、丁香、肉桂棒、八角和盐 10g
+4. 放入米饭，大火煮 **5-6 分钟**，直至*米粒约七成熟*（外部软、芯部仍有硬度）
+5. 立即沥干，丢弃全香料，备用
 
 ### 组装与焖制
 
-- 在厚底锅底部涂抹酥油 15g
-- 第一层：将腌制好的鸡肉均匀铺在锅底
-- 第二层：铺上一半的半熟米饭
-- 撒上一半的炸洋葱、薄荷叶、香菜叶、青辣椒
-- 第三层：铺上剩余的米饭
-- 撒上剩余的炸洋葱、薄荷叶、香菜叶
-- 将藏红花牛奶均匀淋在最上层米饭表面
-- 放上剩余的酥油 15g（切小块散放）
-- **密封锅盖**：用面粉加水和成面团条，沿锅口边缘封住缝隙（传统方法），或用锡纸包裹锅口再盖锅盖
-- 先用大火加热 **3 分钟**，直至锅内开始冒蒸汽
-- 然后转最小火，**焖 25-30 分钟**
-- 关火后**不要开盖**，再焖 **5 分钟**
-- 开盖，用大铲子从底部轻轻翻拌，使各层混合均匀
-- 盛盘，搭配酸奶(Raita)食用
+1. 在厚底锅底部涂抹酥油 15g
+2. 第一层：将腌制好的鸡肉均匀铺在锅底
+3. 第二层：铺上一半的半熟米饭
+4. 撒上一半的炸洋葱、薄荷叶、香菜叶、青辣椒
+5. 第三层：铺上剩余的米饭
+6. 撒上剩余的炸洋葱、薄荷叶、香菜叶
+7. 将藏红花牛奶均匀淋在最上层米饭表面
+8. 放上剩余的酥油 15g（切小块散放）
+9. **密封锅盖**：用面粉加水和成面团条，沿锅口边缘封住缝隙（传统方法），或用锡纸包裹锅口再盖锅盖
+10. 先用大火加热 **3 分钟**，直至锅内开始冒蒸汽
+11. 然后转最小火，**焖 25-30 分钟**
+12. 关火后**不要开盖**，再焖 **5 分钟**
+13. 开盖，用大铲子从底部轻轻翻拌，使各层混合均匀
+14. 盛盘，搭配酸奶(Raita)食用
 
 ## 附加内容