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chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments
- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections - Forbid HTML comments in recipe files (template exempted) - Convert all existing dishes to comply with new rules - Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉 - Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
This commit is contained in:
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## 操作
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- 鲜仔鸭肉切成约 3cm 小块,加料酒、姜片,去除血水。
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- 炒锅烧热,放入约 100ml 食用油,大火待油烧开,放入腌制好的鲜鸭肉,不断翻炒。
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- 待鸭肉完全变色(肉眼可见泛白),放入酒,再加入 200ml 开水,刚好淹没鸭肉即可,盖上锅盖中火煮 15 分钟。
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- 水开之后,打开锅盖放入姜蒜,翻炒一遍,盖上锅盖持续加热 10 分钟。
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- 打开锅盖放入辣椒,不断翻炒,待至肉眼可见辣椒炒软,放入鲜鸭血,此时需要不断翻炒,确保每块鸭肉和每片辣椒都有鸭血的浸润(此乃血浆鸭的精髓)。
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- 翻炒至肉眼可见鸭血均为黑色,加入盐,鸡精,香葱,(喜欢食用山胡椒油的朋友也可以在此时放入 3-6 滴山胡椒油)再次翻炒一到二次即可。
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- 出锅盛盘,上桌食用。
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1. 鲜仔鸭肉切成约 3cm 小块,加料酒、姜片,去除血水。
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2. 炒锅烧热,放入约 100ml 食用油,大火待油烧开,放入腌制好的鲜鸭肉,不断翻炒。
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3. 待鸭肉完全变色(肉眼可见泛白),放入酒,再加入 200ml 开水,刚好淹没鸭肉即可,盖上锅盖中火煮 15 分钟。
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4. 水开之后,打开锅盖放入姜蒜,翻炒一遍,盖上锅盖持续加热 10 分钟。
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5. 打开锅盖放入辣椒,不断翻炒,待至肉眼可见辣椒炒软,放入鲜鸭血,此时需要不断翻炒,确保每块鸭肉和每片辣椒都有鸭血的浸润(此乃血浆鸭的精髓)。
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6. 翻炒至肉眼可见鸭血均为黑色,加入盐,鸡精,香葱,(喜欢食用山胡椒油的朋友也可以在此时放入 3-6 滴山胡椒油)再次翻炒一到二次即可。
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7. 出锅盛盘,上桌食用。
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## 附加内容
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