chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/meat_dish/瘦肉土豆片/瘦肉土豆片.md

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 ## 操作
 
-- 土豆去皮、对半切开，再切成约 2mm 的薄片，备用
-- 蒜苗洗净，切成约 1cm 的段，备用
-- 瘦肉洗净切成约 2mm 的薄片，放入碗中，加入 5g 生粉、5g 生抽、3g 老抽腌制十分钟，备用
-- 瘦肉腌制时，烧一锅开水，将土豆片放入锅中，焯水，约 5 分钟
-- 热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高
-- 放入瘦肉，翻炒至变色，倒入蒜苗一起炒，蒜苗炒约 20 秒
-- 放入土豆，保持翻炒，加入 2g 食用盐、5g 生抽，
-- 炒约 3 分钟，盛盘
+1. 土豆去皮、对半切开，再切成约 2mm 的薄片，备用
+2. 蒜苗洗净，切成约 1cm 的段，备用
+3. 瘦肉洗净切成约 2mm 的薄片，放入碗中，加入 5g 生粉、5g 生抽、3g 老抽腌制十分钟，备用
+4. 瘦肉腌制时，烧一锅开水，将土豆片放入锅中，焯水，约 5 分钟
+5. 热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高
+6. 放入瘦肉，翻炒至变色，倒入蒜苗一起炒，蒜苗炒约 20 秒
+7. 放入土豆，保持翻炒，加入 2g 食用盐、5g 生抽，
+8. 炒约 3 分钟，盛盘
 
 ## 附加内容