chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/meat_dish/杀猪菜.md

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 ## 操作
 
-- 血肠用牙签多扎一些小孔，然后放水中小火煮十分钟，不要让水烧开，保持 80 度，否则血肠非常容易爆开。
-- 煮好的血肠切块备用。
-- 排骨放料酒焯水，控干水分备用。
-- 锅内放入菜籽油，放蒜瓣，干辣椒，姜粉炒香。
-- 放入排骨翻炒至表面金黄。
-- 酸菜洗净拧干水分，放入锅中，加入香油翻炒，香油可以更好的去除酸味而且让酸菜更香，大火翻炒二分钟。
-- 加入 600 毫升热水。
-- 转入电压力锅，加香叶，八角，葱结，盐。
-- 浓香模式压 40 分钟。
-- 到时间后放气开盖。加入血肠和枸杞，盖上锅盖焖二分钟即可，血肠是熟的，不需再加热。
-- 倒入盆中，按照上表调制蘸料，即可开吃。
+1. 血肠用牙签多扎一些小孔，然后放水中小火煮十分钟，不要让水烧开，保持 80 度，否则血肠非常容易爆开。
+2. 煮好的血肠切块备用。
+3. 排骨放料酒焯水，控干水分备用。
+4. 锅内放入菜籽油，放蒜瓣，干辣椒，姜粉炒香。
+5. 放入排骨翻炒至表面金黄。
+6. 酸菜洗净拧干水分，放入锅中，加入香油翻炒，香油可以更好的去除酸味而且让酸菜更香，大火翻炒二分钟。
+7. 加入 600 毫升热水。
+8. 转入电压力锅，加香叶，八角，葱结，盐。
+9. 浓香模式压 40 分钟。
+10. 到时间后放气开盖。加入血肠和枸杞，盖上锅盖焖二分钟即可，血肠是熟的，不需再加热。
+11. 倒入盆中，按照上表调制蘸料，即可开吃。
 
 ## 附加内容