chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/meat_dish/咖喱肥牛/咖喱肥牛.md

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 ## 操作
 
-- 洋葱切成条状、胡萝卜以及土豆切成块状，备用
-- 烧一锅开水，水沸时将肥牛卷下锅，捞出血沫后放在一边沥水，备用
-- 热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油，**等待 10 秒让油温升高**
-- 放入洋葱，翻炒至洋葱变软变透明
-- 放入土豆以及胡萝卜**翻炒 2 分钟**
-- 加入冷水至淹没所有食材即可
-- 将香叶、咖喱块投入锅中，盖上锅盖，**待水沸腾后将火调小然后等待直至土豆块以及胡萝卜块炖至软烂（可用筷子确认）**
-- 加入肥牛卷以及牛奶，盖上锅盖再小火煮 2-3 分钟即可出锅（用勺子搅拌食材，注意力度，避免肥牛卷破碎）
+1. 洋葱切成条状、胡萝卜以及土豆切成块状，备用
+2. 烧一锅开水，水沸时将肥牛卷下锅，捞出血沫后放在一边沥水，备用
+3. 热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油，**等待 10 秒让油温升高**
+4. 放入洋葱，翻炒至洋葱变软变透明
+5. 放入土豆以及胡萝卜**翻炒 2 分钟**
+6. 加入冷水至淹没所有食材即可
+7. 将香叶、咖喱块投入锅中，盖上锅盖，**待水沸腾后将火调小然后等待直至土豆块以及胡萝卜块炖至软烂（可用筷子确认）**
+8. 加入肥牛卷以及牛奶，盖上锅盖再小火煮 2-3 分钟即可出锅（用勺子搅拌食材，注意力度，避免肥牛卷破碎）
 
 ## 附加内容