chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/meat_dish/冬瓜酿肉/冬瓜酿肉.md

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 ## 操作
 
-- 冬瓜去皮，切成 25cm 长 3cm 厚的片
+1. 冬瓜去皮，切成 25cm 长 3cm 厚的片
 
 ![冬瓜形状](./冬瓜形状.jpg)
 
-- 将切好的冬瓜放入碗中，放入 15g 盐，将冬瓜抹匀，放置 10 分钟
-- 放置冬瓜的同时，换个碗放入肉末，葱姜末， 5g 盐，淀粉 5g，胡椒粉，生抽，胡椒粉
-- 使用筷子在肉末中进行顺时针搅拌，搅拌到食材颜色没有明显对比（约 2 分钟）
-- 将腌制好的冬瓜（会变软）使用清水洗三遍
+2. 将切好的冬瓜放入碗中，放入 15g 盐，将冬瓜抹匀，放置 10 分钟
+3. 放置冬瓜的同时，换个碗放入肉末，葱姜末， 5g 盐，淀粉 5g，胡椒粉，生抽，胡椒粉
+4. 使用筷子在肉末中进行顺时针搅拌，搅拌到食材颜色没有明显对比（约 2 分钟）
+5. 将腌制好的冬瓜（会变软）使用清水洗三遍
 
 ![腌制好的冬瓜](./腌制好的冬瓜.jpg)
 
-- 拿出 1 片冬瓜片卷起来，并把肉塞进去
+6. 拿出 1 片冬瓜片卷起来，并把肉塞进去
 
 ![卷肉](./卷肉.jpg)
 
-- 放入碟子中摆到碟子的边缘
+7. 放入碟子中摆到碟子的边缘
 
 ![摆盘](./摆盘.jpg)
 
-- 打入 1 个鸡蛋到中间圆圈处
+8. 打入 1 个鸡蛋到中间圆圈处
 
 ![打鸡蛋](./打鸡蛋.jpg)
 
-- 放入普通铁锅中水烧开后，蒸 15 分钟，盖上锅盖
-- 开盖，取出蒸好的冬瓜酿肉
-- 将冬瓜酿肉碟子的水倒入锅中，放入水淀粉，加入 50ml 清水倒入锅中烧开
-- 淋到冬瓜酿肉上
+9. 放入普通铁锅中水烧开后，蒸 15 分钟，盖上锅盖
+10. 开盖，取出蒸好的冬瓜酿肉
+11. 将冬瓜酿肉碟子的水倒入锅中，放入水淀粉，加入 50ml 清水倒入锅中烧开
+12. 淋到冬瓜酿肉上
 
 ## 附加内容