chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
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Anduin Xue
2026-05-12 04:37:20 +00:00
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## 操作
- 制作面团:将面粉,牛奶(建议加热到 40°本人使用微波炉 15 - 20s酵母鸡蛋面粉糖和盐混合起来。
- 搅拌面团,将原料混合均匀成团。
- 加入黄油混合。
- 继续搅拌 + 手揉,均匀混合。
- 开始发面,使用保鲜膜覆盖容器,普通气温(10 - 20°)放置 1 - 2 小时,稍长时间对效果影响不大。
- 明显看到面团发酵变大2 倍)即可开始切分面团, 此时面团应该不再十分黏手。
- 切分面团:理想状态每一份 60g美观可根据喜好适当调整大小。
- 将每一份小面团使用擀面杖擀成舌状后卷起, 再次醒面 10。
- 再次使用擀面杖擀成舌状后卷起, 从中间切开(一个变成两个)。
- 再次使用擀面杖擀成舌状后卷起, 从中间切开(两个变成四个)。(此步骤可以按照自己的时间多擀/卷几次, 把握一份的大小就行)
- 烤盘放入油纸并倒入花生油, (每份卷好的)底部蘸水 + 面粉后放入烤盘。
- 再次醒发(盖上保鲜膜), 这一步可以放入冰箱, 第二天再烤。
- 刷上蛋液。
- 烤箱 180°(355°F), 18 - 20 分钟。
- 出炉后, 刷上蜂蜜水, 撒上芝麻。
1. 制作面团:将面粉,牛奶(建议加热到 40°本人使用微波炉 15 - 20s酵母鸡蛋面粉糖和盐混合起来。
2. 搅拌面团,将原料混合均匀成团。
3. 加入黄油混合。
4. 继续搅拌 + 手揉,均匀混合。
5. 开始发面,使用保鲜膜覆盖容器,普通气温(10 - 20°)放置 1 - 2 小时,稍长时间对效果影响不大。
6. 明显看到面团发酵变大2 倍)即可开始切分面团, 此时面团应该不再十分黏手。
7. 切分面团:理想状态每一份 60g美观可根据喜好适当调整大小。
8. 将每一份小面团使用擀面杖擀成舌状后卷起, 再次醒面 10。
9. 再次使用擀面杖擀成舌状后卷起, 从中间切开(一个变成两个)。
10. 再次使用擀面杖擀成舌状后卷起, 从中间切开(两个变成四个)。(此步骤可以按照自己的时间多擀/卷几次, 把握一份的大小就行)
11. 烤盘放入油纸并倒入花生油, (每份卷好的)底部蘸水 + 面粉后放入烤盘。
12. 再次醒发(盖上保鲜膜), 这一步可以放入冰箱, 第二天再烤。
13. 刷上蛋液。
14. 烤箱 180°(355°F), 18 - 20 分钟。
15. 出炉后, 刷上蜂蜜水, 撒上芝麻。
## 附加内容