chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/condiment/油泼辣子/油泼辣子.md

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 ## 操作
 
-- 拿出蒜头掰 2 个`小蒜头`去皮
-- 拿出砧板剁碎`小蒜头`、`小米椒`
-- 拿出碗倒入`花生油`
-- 油热放入`其他配料`和`小葱`,等到香料变焦，捞出扔掉
-- 拿出铁锅将碗内的油放入加热 2 分钟（菜籽油烧至冒烟）
-- 此时是空碗
-- 往空碗加入`干辣椒面`、`白芝麻`、`蒜末`、`小米椒`、`盐`、`五香粉`、`草寇`作为"调料"
-- 关火将油温冷却至 `210` 摄氏度
-- 将锅内热油倒入碗内并用勺子搅拌即可（可以在 `165` 摄氏度时加入同样"调料"的碗最后进行混合进行增辣）
-- 倒入热油稍微搅拌后放入白醋，此时会重新沸腾。继续进行搅拌，白醋增香。
-- 油泼辣子冷却到温热放白糖和味精，白糖可以是辣味柔和，不会那么的呛口
+1. 拿出蒜头掰 2 个`小蒜头`去皮
+2. 拿出砧板剁碎`小蒜头`、`小米椒`
+3. 拿出碗倒入`花生油`
+4. 油热放入`其他配料`和`小葱`,等到香料变焦，捞出扔掉
+5. 拿出铁锅将碗内的油放入加热 2 分钟（菜籽油烧至冒烟）
+6. 此时是空碗
+7. 往空碗加入`干辣椒面`、`白芝麻`、`蒜末`、`小米椒`、`盐`、`五香粉`、`草寇`作为"调料"
+8. 关火将油温冷却至 `210` 摄氏度
+9. 将锅内热油倒入碗内并用勺子搅拌即可（可以在 `165` 摄氏度时加入同样"调料"的碗最后进行混合进行增辣）
+10. 倒入热油稍微搅拌后放入白醋，此时会重新沸腾。继续进行搅拌，白醋增香。
+11. 油泼辣子冷却到温热放白糖和味精，白糖可以是辣味柔和，不会那么的呛口
 
 ## 附加内容